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2008年1月の80件の投稿

2008年1月31日 (木曜日)

明日は2月

明日は2月

いよいよ王様のパイが終了します
今年は初めて手応えを感じました。ありがとうございました
来年もよろしくお願い申し上げます
 

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毎度、こんばんはぁ

毎度、こんばんはぁ

冬はチョコレートがイッパイ売れます(^.^)b
の(o^o^o)
今日もショコラ漬けの甘いもん屋o(^-^)oであります!
SUGARテキトードクターが買い物に来ました。盆ガールズの練習にお誘い頂きましたが(^^)v今ほどインフルえーすけ君から臨時リジカイが赤紙で召集されましたので行けません(T_T)トホホ・・・
今日は他にも問屋さんが来て甘いもん屋のショコラにビックリしておりましたp(^^)qで、問屋さんが紹介しようと持ってきた食材は既に甘いもん屋が使っていたのであります(^^)/▽☆▽\(^^)で、持ってきた高い食材をプレゼントしてくれました!本当に問屋さんから良くして頂いてます
来週はシュークリーム半額デーが有るのですが、それもお手伝いしてくれるそうです
何だか色んな方に支えられている甘いもん屋です。ありがとうございます
おやすみなさいませ
 

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ポンチョ2号様へ(笑)

え~ポンチョ2号様。先日はコメントありがとうございました。盆ガールズは上手く踊れていますでしょうか・・・???

練習は基本的に無理無理の無理男君なので卒業生の呉服屋お師匠様はじめポンチョ2号君でがんばって!(笑)

甘いもん屋は今年はそっちは無理っぽい。

まず会員大会にエネルギーを向けてますのでオブザーバー的な扱いで考えておいて下され!!

おほほほ・・・

でも、そろっと盆さんも準備しないとお金使えねえぞ~(苦笑)

誰か動いて!!

Tarte_3fraises

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今日も元気?\(^_^ )( ^_^) /

今日も元気?\(^_^ )( ^_^)<br />
 /

すっかり風邪も治り(^^)v体も好調になってまいりました。
 
えー今日は何だか暖かな日でしたね、頼むからもう少し雪
降ってくれー!
 
今日は先日のグルメな会で難儀くまで飲んで記憶が無くなった(;^_^A後輩が買い物に来ました。いつもありがとうございます(^-^)知り合いの方が火事を出して随分落ち込んでいたみたいなんだけどね、無くしたものも多かったけど、周りの人の優しさや心遣いなど得るものも多かったとのことでした。
先月から何度か話をうかがってずーっと気になってたんだけどね、少し安心しました。
この地域の人は震災に遭ってるじゃない?それなのに火事だとか事故だとか事件に巻き込まれたりね・・・ダブル、トリプルパンチだからね。やっぱ神様は居ないと思うんだ。
でも周りに人がいるじゃないか\(^_^ )( ^_^)/普段から色んな人と繋がっていくしか人間には無い気がするよ。
おやすみなさいませ
 

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2008年1月30日 (水曜日)

いざ!会員大会へ\(^O^) /

いざ!会員大会へ\(^O^)<br />
 /

本日は大先輩の松乃井さんの酒蔵見学、兼、澤野さん委員会の力強い船出でありました\(^O^)/
すばらしい設営でありました
マジ死にそうなくらい酔っ払ってますが・・・
会員大会へ大きな一歩を踏み出しました(^^)v
我々執行部も皆さんが一丸となれるよう服部さんを先頭に引っ張って行きますので、皆さんも気合いを入れて〔福武会長のお言葉〕
取り組んで下さい!!!!!!!
えー本日は服部さんの誕生日でした
一年間ガンバリマショウ
澤野さん、凄いや
 

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2008年1月28日 (月曜日)

グルメな会10

グルメな会10

おれ様のデザートはアップルパイにアプリコットのシャーベット。
大満足でした

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グルメな会9

グルメな会9

アップルパイにブルーベリーのシャーベット。
今月お誕生日でした。おめでとうございます
 

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グルメな会8

グルメな会8

みな満喫
お顔は出せません(^3^)/が
アップルパイに洋梨のシャーベットを頂いてます

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グルメな会7

グルメな会7
鮪のタルタル&ガーリックトースト

もー限界

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グルメな会6

グルメな会6

スモークサーモン
もうお腹パンパン
 

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グルメな会5

グルメな会5
牡蠣とベーコンとホウレンソウのスパゲティ。

美味いぞ!

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グルメな会4

グルメな会4
スイマセン!ピンぼけ(^_-)

皮パリパリの真鯛のグリル

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グルメな会3

グルメな会3

ヒレステーキのロッシーニ風
 
フォワグラのソテーとトリュフのソース。
 
こりゃ美味いぞ
 

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グルメな会2

グルメな会2
ソフトシェルクラブのスパイシー揚げ

脱皮蟹は味噌が強めでした。

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グルメな会1

グルメな会1
肉のテリーヌであります!
スパイスとともにレバーとピンクペッパーが効いておりました(^O^)

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デスクトップから愛をこめて・・・

今日は今んとこフリーズしないデスクトップちゃん。

え~今日はチョコと格闘で鼻の中真っ黒けっけなのね(苦笑)空気中にココアが舞ってるもんでね!

では、昨日書いてたのを書こうかなあ~?なんて・・・ブログって公開日記だからさ~皆さまに見てもらいつつも核心は書けないという矛盾がたまらないのです!

では~土曜のことから~・・・Dscf0798

あ、生トリュフってケーキです。

土曜日はメッチャ忙しかったんだけどね、夕方からコヤマ君のニイガタブロック委員会にオブザーバーで参加させて頂きました。@ヤマダヤ。本当に素晴らしい資料、設営、熱い思い!に感嘆の思いでありました。凄いやコヤマ君!まだまだ緊張気味のムードでしたが、素晴らしい成果を挙げられるものと確信いたしました。副委員長も凄いし~!あとはこちら十日町との連携を深めていかなければならんね!

で~19時から懇親会もお誘いを受けていたのですが、先約がありまして(笑)キッチンぐるめサンへ・・・その頃は雪も止んでましたが中里から来た後輩ちゃんにヤマダヤまで迎えにきてもらいました。(ありがとうございました、タクシー代浮いた!)で、いつもの定例会?11月から始まったブラスな会?であります。いつもならジェイスイーを優先しそうな俺も今回は欠席出来ないずら!何せ当初お誘い頂いてから日にちの変更は5回!俺の都合で何度も変えてもらってるんだからね、そりゃこっち優先でしょ?

何だかブラスな会ってゆ~よりグルメな会になってきた(笑)「フランス料理が食べたい!」というカンジに前回なってさ~、今回は甘いもん屋秘蔵?のフランス料理バイブルと去年発売日にゲットしたミシュランを持って打ち合わせをしよう!というのが今月のテーマ。ハハハ・・・いつも「キッチンぐるめ」に来るとカレーとかピザとかで終わるものが今回はフォワグラソテーをのせたフィレステーキのトリュフソテー(いわゆるロッシーニ風ってやつね!)とか真鯛のローストのプロヴァンス風とかをオーダー!マスターもテンション上がってた(笑)周りのお客さんも大体カレー1品とかパスタ、ピザだもんね、普通は。十日町は味付けは本当に凄いと思うんだよね!ただ中々ちゃんとしたフレンチとかが育ちにくいんだよな~。ま、そんなこんなでたらふく食べた3人は小雪舞う街を10秒ほど歩き2次会のパッションへ・・・Dscf0799

これは蒸し焼きショコラ。

で~パッションを覗いたらブラスの大先輩ハルオちゃんが居た!イッツ・ア・ミラクル!ですね。ま、こっちの3人が一番ビックリしてたんだけど~(笑)なんとトランペットのお師匠で、取引先の店長のハルオちゃん。実はこの日は我々が通ってる魚沼吹奏楽団の練習会&新年会の日なのでした(苦笑)その日に魚吹団員3人が十日町のスナックで飲んでるってのも面白れえな~って。もう1人は十日町なんだけどな。ま、そんなこんなでハルオチャンも取引先の飲み会の皆様が帰っても残ってくれて4人で飲みました。ハハハ・・・

Dscf0803

よくばりシフォンね。

ま、先程のグルメな会もパッションもイッパイ写真撮ったので晩酌で酔っ払わなければUPしたいと思います。

Dscf0802

サツマイモのタルト!

でお開き!と思ったらイッキュウさんが友達と入ってきて(笑)新年のあいさつをしました。

いま、Y様から呼び出しがあったので~又後で!!

甘いもん屋

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2008年1月27日 (日曜日)

こんばんは

今日は実は3回目の投稿です。
ノートPCが修理中で古い古いデスクトップPCで色々チェックしたりしてるんだけどね、スグにフリーズしちゃうんだにゃん
なんか面倒臭くなったからやめるよ
寝る

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2008年1月26日 (土曜日)

申し訳ございませんでした

申し訳ございませんでした

スイマセン、チョッと眠って目が覚めた甘いもん屋です。
年寄りか?
本当にダメなリジカイでした。反省・・・
甘いもん屋

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2008年1月24日 (木曜日)

会長賞!GET!

会長賞!GET!

エブリデイUFOの甘いもん屋です。
今日は凄い吹雪であります。みんなダイジョウブですか( ̄□ ̄;)!!
今日は仕事も早々に切り上げ式場さんの納入業者新年会に行ってきました
毎年恒例の大福引き大会で昨年に続いて会長賞を引いてしまいました
妻有ポークです、超美味い豚肉チャンであります!
LUCKY!でした。
これで明日から頑張れそうだ!マタ明日
 

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2008年1月23日 (水曜日)

あぁPCが故障中ですので!!!

あぁPCが故障中ですので!!!

えー一番頻繁に使うノートPCが修理中なんだよ。
だからメールがいっぱいたまってるんだろうなぁ
もう6日かぁ・・・
がんばってくれ!屁ッコキ電気屋サマぁ
ハハハ

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休肝日(^.^)b

休肝日(^.^)b

ども\(^_^ )( ^_^)/
京都ボケからやっと抜け出した甘いもん屋です。
まだまだUFOこと王様のパイが好調です。実は先週1週間休んでましたm(__)m
間に合わないのと京都会議のせいです(−_−メ)
予約の皆様ごめんね(T_T)/~
ジェイスィーばかりの人間ではないのですが・・・怠慢ですね!なんだかジェイスィーはこんな時代にどんどん負荷が増えてる気がします。誰でも参加出来る組織になれば誘いやすいのになぁ・・・なんて思う甘いもん屋は甘過ぎですかね?
ただ色んな業種がいることを今一度みんなが理解したらより良いのかなぁ?なんて思う今日この頃。
おやすみ(^O^)/

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2008年1月20日 (日曜日)

〆のプリン

〆のプリン

でー酔っ払った我々は地下一階でYゾーさんに頼まれた(;^_^A黒七味やら和菓子やらスィーツを買ってから特急サンダーバードに乗りました
で土産を買う途中訳もなく行列に並んだミーハーな我々はプリンを買ってしまいました。
サンダーバードで食べたプリンは超美味かったっす。
ほんでもって金沢で一時間程時間があったのでまたまた皆でコーヒーショップにIN!しました。
もう全員グッタリ・・・動きたくないのね!
お約束の鱒寿司を買って特急はくたかに乗り込み一路十日町へ!
って後二時間あるけど!!
いかがでしたでしょうか?京都珍道中記・・・?まぁジェイスィーで行った訳ですが京都は個人が一番!ですよ
あー僕の友達の店、超美味いんで是非興味ある方は行ってくださいな。京野菜や全国から集めた食材を絶妙に仕上げてくれます
HANAと言います。
 
さー帰ったらまた仕事しなくちゃな(☆。☆)
 
今日こそはしっかり寝よう
 
 
 
甘いもん屋でした。

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こけこっこー丼

こけこっこー丼

真っ昼間にたらふく飲んで焼き鳥食った後に〆の丼を頂いた。
 

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帰路

帰路

えー今朝はまたまた京都国際会議場に行き、記念撮影パート3。
 
これで3日連続。
 
もうコノ場所は十分。
 
これで最後にしたいと強く思った。
 
でー京都駅でかなり時間があったのでイラン人とオカとAスケで「こけこっこー」で飯を食った。っつーか宴会か?
 
かなり酔っ払ったんで振り向いたらパノラマヴューでした
 

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最後の最後のとどめ!

最後の最後のとどめ!

個人的見解ですがスーツを着慣れないもんが群れをなして大声を上げバカ騒ぎしてるのは如何なものだろうか?我々グループはそうではなかったけどさ
各々の地域で一生懸命にがんばっていればそれでイイんじゃないかなぁ。
 
なんてね。
 
あくまで個人的な感想であります。
 
気にしないでね(^^)v
 
個人で来る京都は最高ですから!
 
また次回は友達の所に遊びに来よう
バベル見てたら目が冴えてきた(◎-◎;)
 
目覚ましは掛けたが起きれねえかもね
 

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とどめのデザート

とどめのデザート
全部出てくるのに3時間


ギブアップ。


もージェイスィーで京都には来ません。

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〆の鯛釜飯

〆の鯛釜飯

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豚と青物のあんかけ

豚と青物のあんかけ
一体何品?

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焼き魚他・・・

焼き魚他・・・
ビックリする程ゆっくり出てくる料理に一同閉口

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料理だけ

料理だけ
サバとカブと蒸し物

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これで全員出たかしら?

これで全員出たかしら?

やべ!起きれねえ(☆。☆)
寝ます

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頑張るボス

頑張るボス

オカとボス
ボスは10時間以上の会議に耐えました

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ま、仕方ないか(^O^)

ま、仕方ないか(^O^)
修司君は普段夜中に仕事してるからね、無理もないか(*^_^*)

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全員集合。

全員集合。
修司君が爆睡してて(;^_^A遅れること二時間近く・・・

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続きましてぇ

続きましてぇ
フグ寿司とお造り。確かに美味い、しかし遅い遅い。出てくるのが・・・

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次は白子入り茶碗蒸し

次は白子入り茶碗蒸し
美味い、しかし遅い。

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2008年1月19日 (土曜日)

ワイン

ワイン

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ろむナイト!

ろむナイト!

何だかなぁ?男だらけの宴会スタート
 

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結局俺は甘いもん屋なんです

結局俺は甘いもん屋なんです
甘いもん屋が尊敬する数少ないパティシエの金ゾーさんの店で甘いもんを買ってきました。

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以外に声を掛けられる甘いもん屋

以外に声を掛けられる甘いもん屋

可愛い女の子から写真を頼まれました
日本中どこに行っても道を聞かれ、写真を頼まれます
 

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清水の舞台から・・・

清水の舞台から・・・

飛び降りられませんね
 

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切実?

切実?
清水寺で縁結び祈願?

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それから

それから

で一通り会議も終わったので太子君と清水寺くらい見とくか!とタクシーかっ飛ばし
行ってきました

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今日二回目の昼飯

今日二回目の昼飯

\800で\500くらいの量のカレーライスを食べたら太子君が足りない足りない!と言うので(*^_^*)\1500のランチを食べに行ったら\2500くらい豪華で美味しかった
ま、どっちにしても食い過ぎだよな

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今朝のスナップ

今朝のスナップ

寝台車に乗ってきたAスケとタワラ耶麻君が合流!
アハハ
 
京都国際会議場の喫煙広場でウンザリ?の3人です!

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本日は・・・

本日は・・・
朝起きたら阪神大震災の追悼セレモニーをニュースでやっていた。

自分も被災経験者だから辛さが分かる。

こっちで中越大震災並みの揺れが来たら何人亡くなるか分かんないよ、家と家が密集して建ってるし、作りがヤワだもんねぇぇぇ

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京都珍道中記!・・・数字忘れた

京都珍道中記!・・・数字忘れた

もちろんニンニン理事長と太子君と築ナイト?に出てから遊びに出ました
なさいませ。
甘いもん屋

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この豚肉の美味さは格別でした!

この豚肉の美味さは格別でした!

今日はフォアグラやイベリコ豚の生ハムやチーズの盛り合わせを食べましたが、この豚肉の美味さときたらたまらない!の一言でありました
本物がこの店には揃っています!

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京都珍道中記!4

京都珍道中記!4

えーただ今京都の友人『珍さん』の店で滋賀の友人『敬子りん』とその友達の女子二人で飲んでました\(^O^)/
やはりフランス時代の友人の店はどこも美味いなぁと思います!
 

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2008年1月18日 (金曜日)

京都珍道中記!3

京都珍道中記!3
男3人旅

(^O^)/

楽しいです!

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京都珍道中記!2

京都珍道中記!2

ただ今金沢を出ました。
写メは富山で食べた蕎麦
幕の内弁当のデザート?
 

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京都珍道中記!その1

京都珍道中記!その1

幕の内弁当とニンニン理事長から頂いたクラシックラガーっす!
 
今、富山よーん
 

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いざ京都へ!

いざ京都へ!
ニンニン&太子君と見送りの寒さむAスケです!

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2008年1月17日 (木曜日)

富澤さん

いよいよ京都に旅立つ甘いもん屋です。

一応今年で打ち止め。

やっぱジェイスイーで行くより友達いっぱい居るオイラ的には個人か友達と行くほうが良いなあ・・・

あ~、でも卒業年度は行ってみたいかな、寺巡り!

で~今朝は雪まつりイインチョのイラン人が早朝から挨拶周りだと言って8時に菓子を取りに来た。ん~頑張ってくれ!!お前さんはホントにイイ奴だな。

見た目で人を判断してはいけない!と思ったよ(笑)

で~先程チョクチョクちょくちょく前リジチョの富澤さんが買いもんに来た。

相変わらずひょ~ひょ~としてニコニコ。

僕はこの人にジェイスイーに戻してもらった。

恩人である。

「はっとりリジチョはどや?」って聞いてきたんで「富澤さんくらい汗ダクダクで挨拶しました!」って言ったら苦笑いして帰った。ハハハ・・・

カワイイ方であります。

僕は色々な年があると思うけどジェイスイーのリジチョを引き受けた人を尊敬してる。

スゲーよ。

ちゃんと仕事もあってだからね。

あ~やっと悪寒も取れて予定通り明日の朝全快になれそうです。

では~京都レポも随時UPしますので~

お楽しみに~!!

甘いもん屋

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2008年1月16日 (水曜日)

悪寒が走るぅ

ひぇ〜(>_<)シュン君の風邪をもらって難儀な甘いもん屋です。
昨日はAジェロ委員会、今日は制服李痔超会議でした。明後日から京都だもんねぇ治るかいな?
いや!しかし難儀いなぁ

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2008年1月14日 (月曜日)

成人式いい加減にしたら???

成人式いい加減にしたら???

もー1枚撮ってました。
相変わらずの成人式ですがバカだねぇ( ̄□ ̄;)!!
 
まぁマスコミの報道が根源だと思うけどね、あんなの顔ぼかさないでさぁ!顔出し実名報道してよぉ、悪いことしたヤツは罰っせられるという事を認識してもらわないと
群れないと何も出来ないんだろうな・・・ああいうの
ああいうガキを家から送り出す親にも責任取ってもらわなきゃ!!!あのバカな成人を育てたのは私ですってね
マスコミはもーチョッと責任感じろ!あんたら低能過ぎるぜ
何なんだ日本は?
 
甘いもん屋のツブヤキでした。
 

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鳥追い

鳥追い

皆様こんばんはぁ。近所の屁っこき花屋さんと何時も泥酔オカちゃんと町内の行事『鳥追い』をして飲み過ぎました。(>_<)難儀い甘いもん屋です。
 
日本酒は効く
効くねぇ
結構風邪っぽいカンジでヤベーぜ
早く寝て治そう
 

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2008年1月13日 (日曜日)

寒いぜぇぇぇぇぇぇぇ( ☆。☆)

寒いぜぇぇぇぇぇぇぇ(<br />
 ☆。☆)

今日は店が休みでしたがいろいろやることあってウェディング展示会の準備とかあって休めたよーな休めないよーな微妙な日でした
金曜の夜に遊びに来たシュン君も明日帰っちゃいます
毎晩甘いもん屋と風呂に入るんですがザブーンと溢れるお湯が楽しみなんですね
他の家族では溢れないもんね
ハハハ
おやすみなさいませ

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2008年1月12日 (土曜日)

甘いもん屋のパン

甘いもん屋のパン

一番人気の玉葱パン!
これは美味い!
サンドイッチにも料理にもピッタリだ。
少し店が落ち着いたし、甘いもん屋大好きの甥ッコのシュン君が一人で遊びに来てるのでパン作りは最適ですね!
あのう〇こパンは冷凍してパパとママと一歳の弟に持っていくんだって!
あ〜おもしろかった
甘いもん屋でした!
おやすみなさいませ
 

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シュン君のパン

シュン君のパン

子供のイマジネーションはすばらしい\(^O^)/
 
う〇こ、ち〇こ、へび、顔・・・マジで自由
楽しいですね!

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パンダ?

パンダ?

何だか来週からスケジュールがビッシリ!の甘いもん屋です。
体もお金ももつのだろっか?
いよいよ昨日からジェイスィーが始まった。ニンニンの緊張感がビシビシ伝わってきた。もー後には引けない、前進するしかないのだ!丁度一ヵ月後はモー雪祭りの本番である!んー悩んでる間も無いんだろうな・・・

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こいつら主役!

こいつら主役!

甘いもん屋担当の二人の委員長です。
何とかなるさ
でもねーか?
俺も頑張るからおめーらも頑張ってくれ
甘いもん屋

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2008年1月11日 (金曜日)

良寛さん

散る桜残る桜も散る桜

ん~今朝の武田鉄也のラジオでやっていた。

どの道、人間は命の限り生きて早かれ遅かれ亡くなるのである。

人間が決まっているのはそれだけなのだ。

だからぁあんまりイライラガミガミとストレスを溜めないで生きていこうじゃないか?

俺はそっちだ。

裏を見せ表も見せて散る紅葉

これもなるほどな~と思った甘いもん屋です。

今、税金に群がる寄生虫がどんどん表面化してますね、いかにも悪そうな表情をカメラで捉えるんだから致し方ない部分もあるが悪役紹介も真っ青の悪人顔である。

生きていて恥ずかしくはないのだろうか???

自分も汚い部分や卑怯な部分、誰か見てなきゃイイか?なんて部分も持っているし。人のこと言える身分じゃないが政治家も官僚も群がる企業もいい加減にしたらどうだろうか?

自分の子供や家族に胸張って生きていけるのだろうか・・・

ま、何十年経っても改革なんて出来ないし堺屋太一や竹中平蔵や猪瀬直樹が入っても崩せない世界なんだからな~無理なのかな?

今朝のラジオ聴きながら色々思った甘いもん屋でした。

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2008年1月10日 (木曜日)

常連

あ!

この人いつも来る人!!

名前なんだっけ???

で~案の定不安的中~「領収書頼むわ!」

は~申し訳なくも「お名前は・・・?」となる。

それが今日は2件も有ったのだ。

色んなことに食指伸ばしてる場合じゃね~のよ!!

集中集中。

生業。

これが最も大事なのだ!!

今日はY師匠の奥様のミカ様が商談にいらっしゃった。

気合が入ってるな~

ウチに商談に来られる方は最近皆気合入りまくりなのだ(笑)

ありがたい。

で~帰り際に「連絡先は会社に!私が居ない時はスターウォーズに電話して!!」と言われた(苦笑)僕の着信音は完全にバレテいるみたい(爆!)

ハッハハ・・・

ハ~?

ほんとY師匠のお陰で甘いもん屋のショコラが東京のど真ん中でも売られる訳で~

ここにジェイスイーへの感謝があるのです。

ありがたや~

そんな今日この頃皆様はお元気でお過ごしでしょうか??

なんて今頃冒頭文。。。

あ、シュガー先輩から東京報告?

ってか未だ行ってね~のか?

ぜひ今度一緒に行きましょう~(笑)あそこの麻婆豆腐&坦坦面は世界1!なんで・・・辛いだけじゃない。旨味が凄いっすよ!!

まじシュガー師匠と飲むと笑いが止まらないのです!なんせ高田順次よかテキトーなんで・・・

では~最近の写真ちゃんを!!

Cimg0091

甘いもん屋は素材選びだけは入念にいたします。どーですか?この盛り上がり!純卵と言います。君の色が濃いいでしょう?卵かけご飯なんて止まりませんよ!

Cimg0099

え~ガレット・ブルトンヌ。ガレットは丸いお菓子、ブルトンヌはブルターニュ風、イギリスに近いここら辺はちょっと塩気の効いたバターたっぷりのクッキーやパイが有名です。

Cimg0095

これはプチ・アマンド。パイでアーモンドクリームを包んで1時間じっくり焼いたお菓子。オリジナルです。

Cimg0096

これはアマンディーヌ。クッキー生地にアーモンドクリームを絞って焼いたお菓子。大阪で一番最初に習ったお菓子。

Cimg0326

毎度お馴染み1月限定王様のパイ。ガレット・デ・ロワ。ガレットは丸いお菓子、デは「の」、ロワは王様です。これまたパイ&アーモンドクリームの組み合わせ。アーモンドはフランス人にとって日本人の餡こみたいなもん。

Cimg0332

中はこんなです。今まで予約なんて無かったのに今年は予約だけで20台入りました!(イエイッ!!)石の上にも三年。ってか?

Cimg0320

フランスから輸入した陶製の人形が1個入ってます、運良く引き当てた人がラッキーちゃんとして皆様から祝福を受けます。あ、一緒に入れてる紙製の王冠をかぶって王様気取りでね!!

Cimg0308

あ、昨年最後に作ったクリスマスケーキ発見!27日でした。

Cimg0309

新年は箱が予想以上に無くなってしまって珍しくアルミ皿であります。以後気をつけます!!

Cimg0310

やっぱ今年もてんこ盛り!

Cimg0311

新年早々やっかいな!!

Cimg0318

相変わらずの大人気!

Cimg0319

バスケ部ですかね?

Cimg0324

何?

Cimg0328

ども。

Cimg0330

久々に軍曹にお会いしました!

では、おやすみイ~

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深夜便

深夜便

二股!
 
えぇ一つ忘れてたsugerさんからのお問い合わせ。
 
テキトー砂糖ドクター!スペルsugarじゃね?
 
ハハハ
 
いよいよ龍の子ですか!坦々麺かマーボー豆腐は絶対食べた方がイイよぉ!
 
 
寝る
 

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2008年1月 9日 (水曜日)

改めましてこんばんはぁ。(^-^)

改めましてこんばんはぁ。(^-^)

もうすぐ歩きそうなケイノスケ君です。
えー先程からカミナリ様が激しいっすね
降るのかしらね
雪祭りやるからよぉ!豪雪はヤダけどよぉ!丁度よく降ってくれぇ
 

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1月9日はイッキュウさんの日!

1月9日はイッキュウさんの日!

どUP!のケイノスケ君です。
えぇ今日はラジオで1月9日はイッキュウさんの日だから謎なぞの日だって言ってた。
したら本物のイッキュウさんから
キター( ̄V ̄)!!
なんと盆だんすガール達が雪祭ガールになるため練習開始!ビックリ!
ガンバレー!
 

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2008年1月 8日 (火曜日)

上毛高原

上毛高原

車内でビール飲み過ぎてチョッと難儀い甘いもん屋です。
うぃ〜っす。
はぁ、早く横になりたい(;^_^A昼間に呉服屋先輩からワインの問い合わせを頂きました。誰かお目当ての方が居るのでは?
ハハハ
あ、写真はタロちゃんのウェディングでした
甘いもん屋

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旅程終了(^_^)/~

旅程終了(^_^)/~

甥ッコのケイノスケ君。一歳になったばかりです
えー、先程は八重洲の大丸12階のまい泉でヒレカツ定食を食べながらビールをグビグビ
微酔い加減の甘いもん屋です。
カツに辛子付け過ぎて鼻が取れるかと思う程涙が出ました
ケイノスケ君のお兄ちゃんシュン君は十日町が大好き(^-^)一人で泊まってもへっちゃらです
今日もクタクタになるまで遊びましたね!
これにてお休み終了(T_T)
疲れたけど美味しくて楽しかったっす。
まだまだ新幹線ですが着いたら速攻寝たいと思いますo(^-^)o
たまの休みです!今日は勘弁下され
 

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築地本願寺3

築地本願寺3
こんなです!

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築地本願寺2

築地本願寺2
なかなかデカクて他のお寺とは違ったモスクみたいな作りでした。

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築地本願寺

築地本願寺

に行ってきた甘いもん屋です。
 
去年タロちゃん委員会で新潟の偉人、斎藤博を研究した際に大東亜戦争開戦前に外務省葬が築地本願寺で行われたんだよね。斎藤さんが生きていたらアノ戦争は無かったかもね?
 
でぇ先程のポール・ボキューズ銀座の続きですが4品目は真鯛のローストの赤ワインソース!ソースはオレンジやスパイスが効いて美味しかったなぁ\(^O^)/でも少し小さ過ぎて物足りなかった(;^_^A
 
メインディッシュは若鶏のポシェとモリーユ茸のクリームソース!これは超美味かったぞー!やっぱクリームのソースが絶品!パンに付けて全部キレイに頂きましたm(__)m一点もう少し熱々で出たら文句無しだけどね!でもマジで美味かったよん。
 
デザートは温かいタルト・ショコラと冷たいショコラのアイスクリーム。文句無し!美味い!!
 
でー、ワインはアルザスのリースリング。さっぱりキリっと2004年。
 
あ、食前酒はシャンパーニュ。ポメリーのo(^-^)o
 
以上忘れないうちに書いてときました(^-^)
 
皆様も何か頑張ったら自分にご褒美をあげてみてはいかがですか
 

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おはようございます

おはようございます
昨夜撮ったホテルからの夜景っす。

今日はこれからお姉ちゃんのとこに遊びに行きます。ってゆーか甥ッコの遊び相手になってきます(◎-◎;)

疲れますが楽しいです(;^_^A

えー、せっかく行ってきたのでポール・ボキューズ銀座の報告を忘れないうちに書いとこうo(^-^)o

最初に出てきたオリーヴのマリネは美味しかったけど付いてた楊子が刺さり辛い!種がデカイ!

二品目は生ハムのサラダ。オイルはグレープシードで野菜の味も濃い。美味しかったけど量があまりに少ないかなぁ?

三品目は泣く子も黙るトリュフのスープVGE。角切りの野菜、牛頬肉、フォワグラのテリーヌ、トリュフが5枚くらい\(^O^)/がコンソメに入っててパイで蓋をして熱々で出てきた!これは文句は付けられない美味。マジでヤケドするかと・・・

つづく

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久々のフレンチ

久々のフレンチ

こんばんはぁ
今日は東京に居る甘いもん屋です。
超久々に休みらしい休みを頂きました。
昼間は甘いもん屋巡り&築地巡り
夜は予約しといたポール・ボキューズ銀座に行ってきました
昼のラーメンは\800夜は\15000オーバー(*_*)どっちも腹いっぱいになるのにね(?_?)手間ひまかけてる違いだし(^-^)材料も全然違うものね
フランス料理を高い高いという人がいるけれど(;^_^Aあの贅沢な料理と優雅なサービス、ゆったり会話しながら楽しむ時間はお金には変えられないものだから
ワインも高かったけど美味しかったなぁ
家庭用のワインセラーの限界を感じました(*^_^*)
料理は甘いもん屋には少し少ないかなぁって思ったけど周りは丁度良いみたいでした
甘いもん屋は食い過ぎですよね
とにもカクニモずーーーっと仕事だったので良い息抜きになりました
写真はデザートの温かいタルト・ショコラと濃厚なショコラのアイスクリームでした
美味かった
何よりサービスの方達との会話が楽しかったっす
おやすみなさいませ
 

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2008年1月 7日 (月曜日)

いざ出航!

いざ出航!

ジョーハチから帰還した甘いもん屋です。
今朝は新年リジカイに間に合わせる為(T_T)早朝から仕事!
何とか間に合わせエコまーるに到着するもサ師匠が来ず(☆。☆)???で喋ってると十日町のアイドル?ミス盆だんす!のカメちゃんから明けおめ電話が来ました(^^)v本番前なのにハイテンションはさすが!っすo(^-^)o今年もヨロシクね!
でぇ長かったけど無事終了し、一路ヤマダヤへ
皆様の協力で緊張感のある会議となりました!一年間よろしくお願いします
でぇジョーハチから何とか帰還しました(^^ゞ
明日から二日間やっとクリスマスお正月休みで東京に行きます
明日のディナーは銀座のポール・ボキューズでフレンチでーすo(^-^)o
ゆっくり楽しみたいと思います
おやすみ!

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2008年1月 5日 (土曜日)

気合を入れて!!

ども、あけおめことよろ。

何度目だ?

明日は10時~会議と聞いて稼ぎ時の甘いもん屋はケッコー落ち込んでいたら・・・今ほど13時~に時間変更メールを頂きました。ホッ・・・

え~いよいよ明日からジェイスイーも始まるのでありますがア、今日は結婚式場のエライサン?が来て深ぶかと頭を下げたので「な・な・な・なんだ?」と思ったらウエディングのお願いであった。

他との差別をするために徹底的に生ケーキを押すそうである。

チカラを貸してと言われたが・・・チカラを頂いてるのは甘いもん屋の方。

何度も何度も無理難題を突き付けられ(苦笑)乗り越える度にレベルUPしたり、信頼関係を築いたり、チームワークが生まれたりね!本当に売り上げ的にも凄く貢献頂いてるので~感謝感謝です。

何より最初から非常にを大事にしてくれたし。

心から恩を感じている。

その人がこの低迷する時代にいっちょガンバロウ!というのだ。

甘いもん屋は久々に武者震いがした・・・

まずは商売。仕事。生業。

これがあって初めてジェイスイーやら飲みやら出来るのだから・・・

これをおろそかにして町づくりなどハナハダシイのである。

皆さん、何でも一生懸命にやりましょう!

でも先ずは我が身に気合を入れ、信頼を得て色んな活動に取り組んでいこうじゃないすか?

スイマセン。

テンション上がりすぎました・・・

反省。

甘いもん屋

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わかるテレビ

こんばんはぁ(^^ゞ年明けから夕飯食うと一回寝て(-_-)zz夜中に起きてしまう\(^O^)/甘いもん屋です。
したら『わかるテレビ』ってのやってるので見たら面白かった。生活保護、天下り、高級寿司、団塊の世代、癌、等など・・・なかなか興味深い内容だった。団塊の世代でビートルズに失神したりヘルメットかぶって戦ったりした人が今どんななのか?会ってみたくなったo(^-^)o
裁判員制度は参加してみたくなったけど守秘義務が守れそうもないので選ばれない方がイイすね?
お喋りダカラ・・・(;^_^A
はて?体の疲れが抜けません(T_T)夕方にはグッタリさん。しなきゃいけない事があっても集中力が持ちません(☆。☆)
良くないね・・・

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2008年1月 2日 (水曜日)

忘れてた( ゜_゜)( 。_。)

忘れてた(<br />
 ゜_゜)(<br />
 。_。)

携帯からだと何か忘れてしまいます
先程の写真は毎年甘いもん屋恒例の一月限定のギャレット・デ・ロワです。お客さんも慣れてきて結構予約入ってます
中には一個だけ可愛い陶製の人形が入ってて、運良く引き当てた人が一緒に付いてる紙製の王冠をかぶって周りの皆から祝福されるというフランスやベルギーの伝統行事菓子であります!
パイの中に香り高いアーモンドクリームがたっぷり!
これはカットだけど丸いデッカイのが今日も売れたよ!
はぁーナカナカ疲れは取れないのだけれどもう暫らくやるしかねぇべ?
明日もガンバロ!
 

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営業開始であります

営業開始であります

こんばんはぁ。
たった一日の正月も終了(T_T)甘いもん屋はズーっと働いてますの(*_*)
何だか今週は日曜日に会議がある。ジェイスィーの。正月休み明けだからって体力有り余ってる方ぁ・・・面倒な会議にしないでね、甘いもん屋はクタクタですよ
たのんます!
今日は凄い雪だったからぁ例年より少ないだろぅなと思ったらワンサカ来てくれました(^^)v
お陰で難儀くなりました
はぁ・・・ゆっくりした休みが欲しいなぁ
スイマセン新年早々酔っ払った勢いで愚痴りました
スイマセンん!

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2008年1月 1日 (火曜日)

明けましておめでとうございます!

ども!甘いもん屋です~

雪が凄いっす!

お年始回り事故るかと思いました・・・(汗)

あ、さて~本日も山のような年賀状・・・

多分甘いもん屋のは届いてないかな?

スイマセンっす!

では、早速去年の10大ニュース?を

順不同でありますが・・・

先ず1つ目。

まさかまさかの音楽復帰!これが1番かな~?なんせ高校からだから18年ぶりっしょ?ま~話せば長くもなりますが(笑)後輩ちゃんと2月に会ってからね、花見行ったり時々飲んだりで~チケット買うはめに・・・して見に行ったら取引先の方がいて~飲んだ時に「また始めちゃえばイイじゃん!」で復帰!!オカゲでいっぱい友達が増えて~益々時間が無くなりました(苦笑)でも本当に音楽は良いなあ~って後輩に感謝しています。あと宮うティーのオファーによるジェイスイーバンドね!面白かったなあ・・・

2つ目。

第2回盆ダンス!まさか?の開催!ん~俺としては1年やり切ったって感じだったので「やるとは言ったけど、このまま流れてくかな~?」なんて思ってた(マジで!)しかし春ごろから「やるんでしょ?」「やりましょうよ」等など・・・誰も俺がやるとは言ってくれない(苦笑)のね???でもあのキナーレがイッパイイッパイになった時はマジ感動しました!!市長は遊びに来るし!やっぱヨッシー亀ちゃん来てくれて嬉しかったなア・・・どうしてもジェイスイーって単年度制だから一生懸命やる割には関係が途絶えたりするじゃない?こうして市民の方々とドンドン繋がってくなんてアンビリーバボーでした。女子高生からは「来年もお願いします!」って言われたし(苦笑)まあコレが彼女たちのかけがえの無い青春なのだったら嬉しいよね!何だか雪まつりのステージも出演決定で・・・もう自分じゃどうにもならん?くらいのイベントになりそう(笑)

3つ目。

とにかく仕事が忙しくなった・・・ウエディングもこの減ってるご時世でUPだったし・・・何よりバースデーケーキの数は尋常ではなかった。付随して引き出物なども出たので何だかズーっと忙しい日々でした。クリスマスもね!本当にありがとうございました!今年は益々頑張らねば!と思います。

4つ目。

ブロックに出向(ジェイスイーでね!)してたら「ヤッサン」が途中リタイアしたので甘いもん屋は急に忙しくなった。ま、キャラ的に言い易い?ってのもあるでしょうけど・・・時々「俺は幹事じゃない!」と切れそうになったり(笑)もしたけど色んな出会いもあって本当に楽しかったです!初代暴走委員長ことタロちゃん!お疲れっした(ペコリ)

5つ目。

芸術祭絡み・・・。本当にありがたいことなのだが島次郎会社の方が普通に来る。本当に普通に・・・会った事無い人も「あなたが講演会の人?」で通ってる(笑)K賀山さんなんていきなり来て「ビックリした?」だって・・・「予め来るって言うと甘いもん屋君がビビるかと思って・・・」いきなりの方がビビりますよ~!期待されてるうちが花。呆れられないように頑張ろうっと!

6つ目。

ニンニン丸誕生!!自分で選挙で書いておきながら言うのもなんだけどさ~・・・無いと思ってました(スイマセン!)リジチョになったらフクリジチョかな?って思ってたので・・・御年36歳。初めてフクリジチョになっちゃいました(ハハハ・・・)色々あるだろうね。間違いなく大変だろう・・・でもイケル気はしてる。サ師匠は海員大会のイインチョになったし、暴走委員長も新潟のイインチョになった(スゲ!)シゲ、Aジェ路、ロン毛先輩にオカ。そしてカワイイ後輩のカナメくん。皆でさ、ニンニンを一所懸命に担ごうじゃないか!あ!先ずはイラン人の戦い初めからスタート!あ~怖い!怖いけど楽しそう!(どっちやねん?)

7つ目。

多くの卒業生・・・一緒に入会したデッカイ社長ことM池さんもいよいよ卒業。ん~チョッと信じられない感じだな。呉服屋さんもサンタさんもYゾーさんも・・・他にもたくさんの皆さんイってしまった。悲しいけれど誰もが通る道。いっぱい素敵な思い出をいただきました。あっした!(アリガトウゴザイマシタ)

8つ目。

大阪に2回も行った(笑)1回目はYゾー師匠と串かつを食いに?じゃなくて京都懐疑?にいきました。Yゾーさん美味しかったっすね~、で、7月は忙しかったけど強引に行って来た。友達と近江牛も食べたし・・・ケーキも食いまくった!やっぱケーキは関西に限るね!

9つ目。

姉ちゃん一家帰国。3年半行っていたインドネシアのジャカルタから帰国!おかげで父ちゃん母ちゃんは1年で15回も横浜に子守に行った。俺はその度死ぬかと思うほど忙しかった(苦!)でも内孫が居ないんだから致し方あるまい!

10こ目。

さ~ラストは何だろう?ブログ続けた事かなあ?どんどん来てくれる方も増えて(笑)書き辛く?なってきたけど全然知らない遠くの方と知り合えてとても有意義な1年でした!また今年もよろしくね!

ん~まだまだイッパイあるかも?だけど取り合えず思いついたのだけね(笑)

また皆様!本年もよろしくお願いいたします!!

甘いもん屋

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