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2008年7月の67件の投稿

2008年7月31日 (木曜日)

お晩です~

こんばんは~がイイのか?こんばんわ~がイイのか?

未だに悩む甘いもん屋でっす。

今日「あ、ガソリン高くなるべ!」と思って仕事の途中でGSに行ったらBB1号に会った。

会釈されるまで分からなかった(ごめんなさい・・・)

ま、今日のGSは混んでたよね。

明日から180円台半ばだって!

ど~なってんの???

景気は上がらずに~十分に足りてる石油が値上がり~それに吊られて原料から食品からみ~んな値上がり。

ん~。

こればっかしは民間のパワーではどうにもならねえな~

今日も銀行の支店長が来て「もう十日町はヤバイっす」って言ってった・・・

生クリーム屋の社長が来て「こんなに暇なのはマジヤバイっす」と言っていた・・・

モチロン悪い意味でのヤバイである。

ん~。

。。。

ん~といえば呉服屋師匠のブログに酔っ払っている強面イーンチョー面々の画像がUPされていた・・・まだ全然資料も上がってこないのに酔っ払いやがって!!

な~んて思ってもみたけど自分がイーンチョーの時はもっと悪かったかも(笑)

でも今年ほど期限的に切羽詰ってはなかった気がする~!

言っとくが今回上げられなかったらもうSTOP。

君らの事業は出来ないぞ~。

俺もギリギリじゃ資料見てる時間無いよ~

がんばれ!!イーンチョー!!

Kyotokaigi

今頃出てきたキョートカイギの集合写真・・・びみょー

ハハハ

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2008年7月30日 (水曜日)

うに

うに

ガッツリ食った甘いもん屋です。
利尻から直送です。
幸せ☆☆☆
おやすみなさいませ
 

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2008年7月29日 (火曜日)

セレブリティー?

セレブリティー?

このお茶サクランボヴェールと言います(^.^)b
 
緑茶にサクランボのフレーバーを付けたもの(^^)v
 
暑い夏にピッタリ\(^O^)/
 
最近はフレーバーティーにも凝ってきた(;^_^A
 
あ、少しご無沙汰。
 
皆様は元気?
あ、今日メールでもらった画像o(^-^)o
 
綺麗な虹ですねぇ
 
おやすみなさい

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2008年7月27日 (日曜日)

しばし雲隠れです

しばし雲隠れです

明日からお店は3連休
花の水やりから
金魚の世話まで
色々ありますが
さよーならぁ
 

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パーチー

パーチー

宴の後
一人塩バターキャラメルを食べた甘いもん屋です。
美味い
美味すぎる
寝ますか?
寝る

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2008年7月26日 (土曜日)

今年は脱出しなくても・・・

イイかんじの甘いもん屋です。

毎年この町から脱走したくなる。

それは色んな事に追い込まれるから・・・

ただ今年は多分適度にストレスが抜けている?のだと思う。

やっぱ音楽か

あ~早く音楽に復帰したいよ~・・・

今回演奏会後の行事を3回休んだ。

ジェイスイーのせいだ

ってか去年は音楽が無かったんだな

ハハハ

どっちが主かワカンネ?

気分だわ。

では~最近の~ど~ぞ~

Cimg1350

どこがイイの?

Cimg1351

もっ凄い睨まれてます・・・

Cimg1354

おめでと~

Cimg1355

これは花屋さんのチューモンCimg1357

いいね~

Cimg1358

激マブ!

Cimg1356

全然関係ないけど~缶もイッパイあるけど~瓶も買うてしも~た~

ワインとペリエ(天然の炭酸水よ)だらけの甘いもん屋でした~

Let’s パーテー!

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盆ピンチ?

ども~。甘いもん屋でっす。呉服屋さんからど~しよ~?をもらいました。

再来週ですよね?

大丈夫だろっか?

ヨシ亀さんも居ないし、俺もイマイチ(っつーか殆ど)出れてないし、過去2回とはテンションが違い過ぎるんだけど・・・こういった状況で行われてどんな感じになるのか?それを見るのもイイかもしれない。

とにかく今年は笑えるくらい毎日が埋まる。

仕事も新しい展開、チャレンジを繰り返しているし~

音楽にもレストランにもどっぷりハマってきた・・・

ジェイスイーだって年々立場は違うし忙しさも増してきている

そういった中でも開催出来るなら続くだろうし~

今年はそういった意味で良いのかも?

Cimg1359

また美味しいイチジクが入荷したので作っちゃいました

昨日新潟へ両親を送りながら2年前にヨッシーに作ってもらったMD2枚を聴き続けた・・・

凄いエネルギーを感じる。

何と言ってもカッチョイイ!!カッチョイイよ~

ラジオがそのままライブ会場に来てくれたみたいだよ。

あの時の無我夢中で突っ走った1年・・・

色んな人に思いのままぶつかっていったから色々面白いことが起きたのだと思う。

たくさん迷惑もかけたし・・・

イイことを続けて行くのは悪い事ではない。

でもあの時と同じ思いで行えるとは思えない。

結局誰かがやってくれるだろう?というテンションでは何も進まないし~

「やりましょうよ」「やってくださいよ」という人はあんまり動かないのである。

本当は「あちら」や「思いついた人」がしたほうがイイのだ。

と思う。

これは嫌とか好きとかの話じゃなく、リアルな話。

甘いもん屋としては「あの施設をどうしたら活用できるのか?」でジェイスイーの委員会で始めたイベントだから、あれを見て施設側が「こういうイベント(盆踊り大会など)ををしていこう!」となるのが本当なのだと思っている。じゃなきゃおかしくね?くね?

基金がある間は出来るだろうけど~

今年終ったらよ~く考えてみましょうね。

来年だってリアルにマジな芸術祭が来るのだから・・・

甘いもん屋?

 

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疲れた(゜_ ゜)(。_ 。)

疲れた(゜_<br />
 ゜)(。_<br />
 。)

ガオー
新潟まで一気に往復してきた甘いもん屋です。
すっげー雨でびびった
でも明後日から休みなので明日一日飛ばしてガンバリマショ
グッタリの甘いもん屋でした
 

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2008年7月25日 (金曜日)

外人の誘い・・・?

え~イカしたイラン人とインド人から3日前に誘われた甘いもん屋です・・・

しかし遅くね??

あ~楽しそうな雪まつりイーンカイの打ち上げ・・・

甘いもん屋はずーっと前からパーテーが入っていたのだ。

ジェイスイーはいつでも会えるべ?

じゃ、いいジジャン

皆さん羽目を外し過ぎないように飲みなさい

では~、今日は早く店閉めて~、新潟まで~、父ちゃん母ちゃん送ってきますわ

って。

俺が新潟に捕まらないようにな

ハハハ

Cimg1337

すっかりハマったトマトジャム・・・

Cimg1322

これは1番人気のパン。玉ねぎのパン。

Cimg1323

手早く分割して~

Cimg1324

くるくるっと丸めますの・・・

Cimg1328

成型して~発酵して~今回は玉子塗ってみた。

Cimg1329

相変わらずグングン膨らむ可愛いやつです・・・

Cimg1330

この焦げたところが香ばしくて~中はモチモチで~玉ねぎが甘くて~僕は大好きなのです!!

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これにて

え~昨日まで何週間もず~っと外出していた甘いもん屋です。

さすがに体が悲鳴を上げておりました、昨晩は。

今日はまたまたコンフィチュール作り。

無花果さんでやんす!

Nec_1326

載せたっけ?

眠い・・・

で~今晩は父母を新潟の新日本海フェリー乗り場まで送っていくのです・・・

新潟ナイト。

ん~

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丸ちゃんに

丸ちゃんに

おごってもらったラーメンっす
ごっつぉさま
おやすみなさい
 

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二次会

二次会

で尽屋に居る甘いもん屋です。
難儀い
丸ちゃん。
ごちそーさま

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2008年7月24日 (木曜日)

今日もコンフィチュール・・・

で~昨日はトマトのコンフィチュールを作った訳ですが~

今日はバナナでコンフィチュールを作ってみた。

3つ並べて記念撮影。

Cimg1349

左からイチジク~バナナ~トマト~

夏色3兄弟?ってとこか???

やっぱパティシエという商売は楽しいのである・・・

今日はリジカイです!

甘いもん屋

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2008年7月23日 (水曜日)

MERE POURLARD

MERE POURLARD

のクッキー。日本で買えるのですね
先日のグルメツアー
で成城石井に入ったら
何でも売ってるんですね
しかし代官山店は7月イッパイで閉店だそーです
俺なら毎日通うぜ
欲しいもんだらけなのに
残念

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今ごろ

今ごろ

チョッと会議が煮詰まったのでUPします。
サワダヤの鰻重
激ウマ

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チョッと夏風邪?

かもしれない甘いもん屋です・・・

喉が痛いよ~

エ~ン

昨日のタイ料理が効いたのか?

いやいや寝不足だな。

頼むから飲みたいなら勝手に行って!

もう胃がNO!って言ってるよ・・・

あ~今日だけは早く寝ようね!

今日は盆だんす!会議だったんだけど・・・

切羽詰ったAジェロ委員会の臨時委員会。

今年はこっち優先

仕方ないよね!フクリジチョだから~

さて~今日は業者会議に昼行って来ましたが・・・暑いね

確かに売れない時期ですが~中々に来て頂いて嬉しかったっす!

Cimg1318

2人描くと高いよ!

Cimg1319

シゲのオーダーはいつも急です・・・急な人は何でも急です(笑!)

Cimg1326

これは無花果のコンフィチュール!

Cimg1331

こちらは桃太郎トマトのコンフィチュール!

Cimg1336

なんかミートソースみたいだけど・・・

Cimg1337

ちゃんとコンフィチュールになるでしょう?

Cimg1338

キチンと殺菌して完成!

Cimg1339

毎度おなじみキナーレさんの注文で~す~

Nec_1326

一昨日のウエディングフェアで作ったダミーっす

Nec_1319

これはコンサートホール(池袋の芸術劇場)サマコンに行ってる時に後輩ちゃんから頂きました僕も聴きたかったな~

Cimg1255

ヨッシー?元気ですか!!!???

AMAIMONYA

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よくもまあ・・・

甘いもん屋の店の前はブルが動いている、誰が見ても休業中である。

そんな中、朝からお客さんが来てくれている。

嬉しい。

正直カニ歩きしなきゃ店には入れない。

そんなハズカシメ?を受けてまで・・・

本当にありがとう!

今日はトマトのコンフィチュール作ってる甘いもん屋でした・・・

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2008年7月22日 (火曜日)

シゲ~アンジェロ~タガワサン・・・ふ~

グフ・ザク・ギャン・ジム・ズゴック・・・・・

あららら・・・

頭が難儀くなりそうな会議です~

おいおい!

大丈夫か!?

Tamaki2008071701 Tamaki2008071702

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丸さん復活!

ど~も~昨日は「さわだや」さんで鰻もイッパイ食ったんだけど・・・飲み過ぎて・・・ギブ

格闘技もチラホラ見たけど~ほぼ撃沈

しかし「さわだや」さんの鰻は絶品だな~。

蒲焼はモチロンだけど白焼きの美味しさは格別!

俺が調査員なら間違いなく★1つ付ける!

で~今日はといいますと~相変わらずの猛暑&全面工事中の甘いもん屋は~お客さんは流石に少なめでも注文がイッパイあるのでバタバタしています。

今日は美味しそうな無花果を安く譲ってくれることになったので恒例のコンフィチュール(ジャム)作りに予定変更~

ただ今従業員さんに皮むいてもらってます・・・

で~先程仕入れから帰って店に出ると筆頭副リジチョの丸ちゃんが買い物に来ていた(呼べよ!)丸ちゃんは挫骨神経痛という(本人曰くぎっくり腰みたいなもんらしい)病に倒れ泣く泣く?サマコンを欠したのである・・・彼が居ると居ないとでは夜の盛り上がりが違うので是非居てほしかったのですが・・・病気だけはしょうがないわな!

ま、元気そうで何より!!

皆、無理しないでね!体が一番ですから!!Nec_0345_2

先日のコンサートのポスターであります!

甘いもん屋

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2008年7月21日 (月曜日)

甘いもん屋旅行記「2008夏」

やあやあ皆さん暑いですねえとろけてませんか?

今日は式場さんのウエディングフェアーにサンプルでウエディングケーキを納めましたので・・・なんかもう「やり切った感」満点で~眠くて眠くてしょうがない甘いもん屋です~

で、ですね、今回のプチ夏休みは「たまたま」サマコンと重なっただけでコンサートをぶつけた訳じゃ有りませんので、ご了承下さいね!

そいでですね、金曜日何とか仕事を終らせた甘いもん屋は友人を拾って湯沢ICへでもう1人合流しまして初の高速バスってヤツに乗ってみました。想像してたけど皆さん喋らないので静かにじーっと携帯構ってるくらいしかないのだけど・・・で途中1回休憩でSAに寄るけれど新幹線に慣れたオイラにはチョッと窮屈な印象。だけど自家用車でICに行けて駐車場代も掛からない。で池袋の駅前に直で着けるんだから便利なんだよね!さすがに混むのは納得!何よりお値段が湯沢往復で¥5,400ですよ!安い!!新幹線の片道よりずっと安い!皆さんもぜひ!!

で~新宿まで埼京線で行ってタクシーで初台の「東京オペラシティー」まで行きました。で、ロッテリアでピタサンドみたいなスパイシーなのをチョコッと食べてから入場。すごいホールだねえ~東京はスゴイ!って思ったよ。演奏会は今日本を代表するトッププレーヤーで結成した「侍ブラス」金管アンサンブルです。巧い!凄い!感動しました~。久々に鳥肌立ったわね~良かったわ~ホンマ。音楽はイイよ。本当に。

で~またタクシーで新宿駅まで行って埼京線に乗り~渋谷で降りて駅直結のメッツに泊まりました。荷物を置いたグルメな会は甘いもん屋行き付けの渋谷「えん」に直行。ここは素材にこだわった和食屋さんであります。相変わらず混んでますね~。

先ずはChez_lui_3

さつま揚げですね。フワフワっす。

Chez_lui_4

アボカドとマグロの山葵なめこ醤油和え。これは美味しいですよ~

Chez_lui_5

これはこだわりの採れ立てキャベツに6種類の味噌を付けながら頂くお料理。キャベツは1回だけおかわりOKなのです!味噌も美味しいけれどキャベツが甘ーい!

Chez_lui_6

つくね、湯葉の揚げ物、濃厚出汁巻き卵。つくねには温泉卵を絡めて食べます。

Chez_lui_8

〆の麺。稲庭うどん(胡麻だれ)&鴨南蛮そば。別腹ですね~

で、満腹の皆さんをホテルに送り~まだまだ飲める甘いもん屋は立ち飲みのBARでビールを2杯。飲んで眠りに付きましたしあわせ・・・・・

で、翌朝Cimg1272 はバイキング。

フツー。

それから時間も結構あるから代官山くらい歩いちゃおうか?って気分になりまして皆さんに色々説明しながらの結構楽しいお散歩でした。途中ナチュラル・ローソンに寄ったり、成城石井など十日町や新潟ではお目にかかれないところに片っ端から入ってみました。というか個人的には35℃の気温に耐えられなかったのですが・・・あとは色々な雑貨屋さんやブティックなんぞにも突入し、チョッと疲れたのでシェ・リュイのカフェに入りました。

Chez_lui_12

夏限定のココナッツのクリーム入りのカフェ。美味しかったわ~

Chez_lui_10

これはモンブランフロマージュ。割りと濃厚なレアチーズ。シェ・リュイは歴史も長いので割りとケーキはクラシックでした。

Chez_lui_11

これはカシスのケーキ。酸味と甘味と苦味。全体的に味濃い目。

で~またしばし代官山散歩を楽しんだ我々は11:30ピッタリにレストラン「シェ・リュイ」に到着。落ち着いた店内。お客さんの殆どは代官山マダム。我々はまだまだ有名レストランでは若い部類のお客さんですね。

Chez_lui_13

前菜の生ハムのサラダ。ルッコラーが多くてオイルはグレープシードでした。周りにはバジルのソースもかけてあったし、無花果も柔らかく煮たのが入ってた。やっぱフレンチは手間暇かけてあるよね、ハムも香りが全然違うんだよ~

Chez_lui_14

これも前菜のサラド・ニッソワーズ(ニース風サラダ)フランス料理好きには言わずと知れたサラダですね。野菜とゆで卵、アンチョビ、オリーブ、ドレッシング。僕は学生時代に食い過ぎて・・いまいちオーダーし辛いメニューです。頼んだ後輩ちゃんは「しょっぱいしょっぱい」を連呼してましたが「一緒に食わなきゃ駄目だよ」っ!で食ったら「美味しい~」だって・・・アンチョビをまんま食ったらショッパイに決まってんじゃんね

Chez_lui_15

これはスモークサーモンのマリネ、グレープフルーツ、ディル、ケイパーあたりですね。これが今日の大当たり!やはりフランス料理屋で食べるスモークサーモンはとろけて~脂が乗ってて~たまりませんね!!

Chez_lui_16

メインディッシュは鴨のコンフィ。シェ・リュイの名物です。鴨のモモ肉を鴨の脂でじっくり煮たものを最後フライパンでパリっと香ばしく焼き上げたもの。私もお裾分け頂きましたが、さすがしっとりしてジューシーで、皮はパリパリで。付け合せのマスタードやシュークルートとも合って美味なるものでした。食った本人は「美味しい美味しい」を連呼しいたく感動したようでした。良かった良かった・・・

Chez_lui_17

そして甘いもん屋チョイス!牛ロースのグリエ、ブルーベリーソース、ピラフ添え。どうして焼くとこんなに軟らかくジューシーに焼けるのだろうか?やはり薪のオーブンの力かな~?とにかく先ず香ばしい!炭の匂いが付いて回りはカリカリ。中はピンク色で本当に軟らかい。そして肉を引き立てるブルーベリーのソース。ん~やっぱりフランス料理は素晴らしいな~と思いました。あ、昼間だけど1杯だけワインを飲みました。美味しかった

Chez_lui_19

そして内緒で用意してもらったお誕生日の演出1週間早かったのですが~とてもとても喜んでくれました。他のお客さんも見て「ワ~」ってなるのがイイですよね。グレープフルーツのタルト。夏にはサッパリしたケーキがイイですよね!

Chez_lui_23

これはババ。(アリ・ババのババね!)イースト使ったパン生地にラム酒ベースのシロップをたっぷり含ませたケーキ。ホホ~効く~

Chez_lui_24

これはフルーツトマトのジュレ&レアチーズ。ん~勉強になりますです!

あ~美味しかった

で~せっかくなのでレストランの前でも記念撮影を前回同様パチパチと撮って来ました

皆さんは~池袋芸術劇場へ~

甘いもん屋は「みなとみらい」のサマコンへ~

で、前回までの記事。「サマコン」に続いてるのです・・・

で~深夜バスで帰ってきましたが~横浜でビールやら紹興酒をしこたま飲んだ甘いもん屋は汗が止まらず最近の乗り物は皆「弱冷房車」になっております!悲しいです!!

で、湯沢にAM2時40分に着いて~車で一時冷房をガンガンにかけ~止めて~爆睡

早朝に起きて~十日町に帰ってきました

疲れたけど~楽しかったな~ハハハ。

明日からまたしばし夜は埋まっております

・・・

今日はウエディングフェアーの片付けしたら「さわだや」で鰻24日の土用の丑の日は悲しいかな?理事会なので・・・

では、皆さん!暑さに負けず頑張りましょうね!!

甘いもん屋

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2008年7月19日 (土曜日)

で池袋に着いた・・・

甘いもん屋です・・・

さ師匠とビール・紹興酒・ワインを飲んだオイラはほろ酔い加減

23時35分までマ~ヒ~になったので、超久々に漫画喫茶に入りました。

メイド喫茶じゃね~ぞ~

しかし東京横浜は暑い!

何十リットル汗かいたんだろ?

でもリフレッシュしました。

続きを読む "で池袋に着いた・・・"

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サマコンっす7

サマコンっす7

最後に甘いもん屋が頂きましたオーレンジジュース
以外とコレが一番美味しかったりして
以上で皆さんと離れ、今は渋谷に尽きました
 
 

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サマコンっす6

サマコンっす6

いよいよトドメのオイスターソース焼そば
くくく苦しい甘いもん屋です。

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サマコンっす5

サマコンっす5

マーボー豆腐は山椒がピリリと効いてます
辛〜い

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サマコンっす4

サマコンっす4

XOジャンの炒飯
旨いけど薄い

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サマコンっす3

サマコンっす3

デビトースト?ならぬ海老トーストでーす
 

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サマコンっす2

サマコンっす2

で、何とかエースケと会って司郎ちゃんのセミナーに出席しました
そんでロムナイト始まり始まりぃ
まずはマーボー的なの2品

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サマコンっす1

サマコンっす1

後でUPしますが、代官山フレンチランチをゆっくり楽しんだ甘いもん屋はサマコン会場に14時に着きました
で15時半まで暇になったので一人港でたたずんでおりました
 

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音楽は幸せを運ぶ♪♪♪

やっと寝床についた甘いもん屋なのでふ\(^_^ )( ^_^)/
素晴らしいコンサートでした。
皆さんもストレス溜まっても酒や煙草や〇〇に頼らずに音楽や旅行、スポーツ等に勤しんではいかがでしょうか?
明日はサマコンっすね(^^)v
おやすみなさい

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2008年7月18日 (金曜日)

喋れない車内にて

上里SAにて15分の休憩を頂きましたので、店内をグルグル回ってみました。
結局完熟パイナップルのソフトクリームを買ってバスに戻りましたが甘いもん屋の隣のお兄さんが銀だこを買ってきて横でパクパク食べ始めたのでソースの香りを嗅ぎながらトロピカルな味わいを楽しんだ甘いもん屋なのでふ
味覚的にヤバくないっすか
 

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初めての高速バス

に乗ってる甘いもん屋です。
やはりと言いますか、お喋りする方が殆ど居ませんので、我々も声を殺して話してます
確かに時間は少しかかりますが、車はICに無料で置けるし(^^)vいきなり池袋の駅前に着けるし(^^)v何より往復で\5.400!!!というプライスがイイっすね
大体新宿、青山、渋谷、代官山、恵比寿辺りをうろついている甘いもん屋にはGOOD!でやんすね!
皆様も是非\(^_^ )( ^_^)/
甘いもん屋

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暑い

なかなか寝付けない甘いもん屋です。
暑い
蒸し暑い
はちゃ

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2008年7月17日 (木曜日)

宮ウティーありがとう!!

まさかまさかの吉報?ミヤウティーから「甘いもん屋さんはイッパイ出てもらったし先週の豊栄ナイトもあるし・・・今日はイイですよ~」って電話が来た。

ありがとう(泣)

お陰で明日の準備もキチンと出来るじゃん!

うれぴー!

本当に・・・

明日は午後から高速バスで東京に行ってさ~

オペラシティーでクラシックコンサート

甘いもん屋は食べることと音楽、旅行が趣味なんでやんす!

で、今回も前回の代官山グルメツアーの慰労会をダイニングでやった時に次回はコンサートイイねえ!って事になって予約してもらったら何だかサマコンってヤツの前の日だった訳。で20日はウエディングケーキやらがイッパイ注文入っちゃったので中華街ナイト終ったら高速バスの最終で帰ってくる!

いや~楽しみですね~

重慶飯店

ほなマタ!

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って事で・・・元に戻しました

っつーか、やっぱし毎晩毎晩出るでしょう?するってーと飲むでしょう?で何もする気が無くなって寝るでしょう?で朝からずーっと働いてよ~。昼も中々PC開けられないでしょう?携帯も構わないし・・・

言い訳だけどやっぱ今の俺には義務っぽいの無理だわ

フツーに気ままに書く

ゴメンよ。

いよいよ明日は東京に行く~

高速バスに初めて乗る~

で、東京オペラシティーに行く~

フクタケ会長に挨拶に行って以来の初台である。

では、また。

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玉ねぎパン4

玉ねぎパン4

香ばしくって、パリパリで、モチモチで〜
たまらんね!

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玉ねぎパン3

玉ねぎパン3

食パン型でも焼いてみました
 

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玉ねぎパン2

玉ねぎパン2

オーブンで膨らみはじめました
 

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玉ねぎパン1

玉ねぎパン1
発酵中

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2008年7月16日 (水曜日)

明後日はコンサートなのです・・・

ども~暑い暑い甘いもん屋です・・・

昨日はK山君の会場視察を見学?させて頂きました甘いもん屋です。

超急いでYシャツの下にTシャツ着ないで行ったら各方面の方から「ビーチク見える」だの苦情殺到ハハハ

普段は着るんですけどねえ、昨日はチョコッと参加だったからイイかな~って。

ま、ビーチクねたは置いといて・・・

会場にコマツヤ(ユーダイ)の村山さんが来てて「お!甘いもん屋さん、盆から手を引くって本当?」と言われた。おいおい・・・俺のイベントじゃね~ぞ~今年はとにかく毎晩毎晩会議だ何だと呼び出される訳で本当に時間が無い。だから去年一昨年みたくど真ん中では出来ない!と言ったのが・・・尾ひれ葉ひれが付いて・・・しまいにゃ盆だんす中止説まで飛び出した!

んな訳ね~じゃん

頼むぜ~

マジで俺のスケジュール帳見てくれ!真っ黒だから。

そのやっと空いてる1日も埋められちゃ~テンションもガタ落ち

んな訳で~サマコンに合わせて~

っつーか偶然とったらサマコンも有ったんだ?という展開。

人間詰め込みすぎは良くない。

ろくなこと無いよ。

ね!

ね、せっかくなんだし~笑顔で皆会いましょうよ!

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2008年7月15日 (火曜日)

盆だんす

盆だんす

会議でした。
しかし体が持ちませんよ
何食っても感動が無い、良くないね。
このまま逃避行したい気分かしら(;^_^A
悲しい
なんてね?

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2008年7月13日 (日曜日)

スピード!

ども~。今日はチリのワインで酔っ払った甘いもん屋です

今日展示会の片付けに先程行って来たんだけどお隣のお菓子屋さんが片付けてる所に行ってあっと言う間に片付けて「お先に~」と帰ってきました。自分で言うのも何ですが・・・仕事のスピードは速いと思いますよ~。

料理でもお菓子でもスピードが先ず大事でその中に究極のモノがあると思ってる。チマチマとかダラダラが大嫌いなんです!

他の業者さんもビックリしてました。「え!もう終ったの?」って言われた

お金になる部分はじっくりゆっくり丁寧に!

例えば展示会やら配達やらお金を産まない時間は極力早く!しかも安全に丁寧に!

そんなテンションで頑張ってます~!

はちゃ今日ばっかしゃ風呂入って速攻寝ます!

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って事で日曜日暑いね~

で、昨日のおさらいですが、三条からとんぼ返りして仕事しまくった甘いもん屋は一路ファイブスポットへ・・・

ん~客層が・・・

俺よかずっと高い?

と思ってたらノリオさんが先輩と一緒に来店!

「甘いもん屋何でいらんだ?」

「っつーかノリオさんは何でいらんですか?」

お洒落な店も十日町弁が飛び交うのであります

ま、とにかくお金がイッパイあるノリオさんはまたギターを買ってオークションでも落としたそうで・・・何本買っても気が収まらない甘いもん屋のワインと一緒ですかね~?

そいでもってフォークグループさんの渋い演奏を聴きながらアボカドディップやらハニーチーズディップ、超薄のピザなんて食ってましたってか何よりドリンク飲み過ぎて~頭ク~ラクラなんです。

で、我が師匠のトランペット演奏も聴きながらのギネスや~コロナや~ディタソーダは~とっても美味しくて気持ちよくて~チョッとアダルティー?になった気分でやんす!

で~後輩ちゃんに送ってもらって~家の階段登ろうかというとこでシゲちゃんから電話。

そして昨日のブログへと繋がるわけですが~シゲにカナメちゃん、エースケにサ師匠という全く想像できない組合せに興味深々でついつい1時帰りになってしまいました・・・

ファイブスポットで食事らしいの食わなかったので養老の滝出てからサ師匠&エースケと北京で餃子1枚とビール1杯というこれまたアダルティーな注文をして帰ってきました・・・

珍しくラーメン食わなかったわ!

お陰で結局セブンでおにぎりを3個買ってしまい・・・

どこがレコーディングダイエットなのか?!などと自分に突っ込みを入れながら夜中にメチャイケを見て爆睡

毎日毎日が充実なのか?何なのか??

たまにはボーっとしみたいけれど

ボーっとすると死んじゃうかもなのでコレからも楽しく忙しく生きていきましょうか

では!Cimg1224

プロポーズする人とか是非!!

イイかもよ?

って俺もか

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ファイブスポットのスナップ2

ファイブスポットのスナップ2
寝る

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ファイブスポットのスナップ

ファイブスポットのスナップ
みんなチョー巧いんすけど

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カナメも居たんやでぇ

カナメも居たんやでぇ
毎晩毎晩午前様だわ

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で、〆は北京の餃子です

で、〆は北京の餃子です

ごめんなさい
甘いもん屋

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で、合流\(^_^ )( ^_^) /

で、合流\(^_^ )( ^_^)<br />
 /

海老バディーから今日のドラマチックなストーリーを聞きました
お疲れさまです。

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2008年7月12日 (土曜日)

ファイブスポット

ファイブスポット

でライブを楽しんだ甘いもん屋です。
ジャズもイイね
さっき電話があったシゲちゃんからまたまた電話
呼び出しっす

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今は十日町~

何故か三条に居ない甘いもん屋です。

ブログタイトルは替えたけど俺は甘いもん屋なんでよろぴく。

今日は地区フォー・・・があって早朝から作り続けたオイラはお昼に何とか十日町脱出!

で、三条に着いたら仕事が超イッパイ入ったってことでインター下りてスグ引き返してきました・・・ま~お店は凄かったね!よく俺抜きで頑張ったな~と会社に関心。こんな時はジェイスイーどころじゃないですよ!あんなの行ったって何の為に行くんだか?訳分かんない時があるんだけど・・・ケーキばっかしゃオイラしか作れないんだ。

で~明日のウエディング慶事・法事展示会の飾りつけに行ってきました。

よく働きます。

我ながら・・・

で、昨日のから~

朝、ライ麦パン2枚、ヨーグルト、バナナ1本、アイスカフェオレ1杯、サラダ、

昼、コンビニの冷し中華、おにぎり1個、烏龍茶。

夜、「たんと」で¥4000分食って飲んだ。

それからパッションでウイスキーの水割り3杯、チョコレート、フライドポテト、枝豆、

でそれから「たかみち」で岩のりラーメン、餃子2個、

今日は朝、ゴマパン2枚、バナナ1本、ヨーグルト、アイスカフェオレ1杯、サラダ、

昼はおにぎり2個、つくね、ホットドッグ、ポテト、烏龍茶、

以上。

夜はジャズのライブでっす!

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2008年7月11日 (金曜日)

チョーロングミーティング(T_T)

チョーロングミーティング(T_T)

何だか午前様までかかったミーティングー
 
おにぎり4個、たまごサンド、烏龍茶です。
 
寝ます
 

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2008年7月10日 (木曜日)

はい、これから正副の甘いもん屋だよ

とりあえず今朝のから~

朝は天然酵母パン2枚(食パンなら1枚分)、マーガリン、トマト3分の1個、きゅうり2切れ、レタス少々、ゴマドレッシング、ヨーグルト100g、ハチミツレモン小さじ1、アイスカフェオレ1杯。

昼~

ご飯1膳、ごま塩少々、ホッケの焼き物半尾、、きゅうりの浅漬け3分の1本、カニかま2本、麦茶1杯。

3時のおやつ~

アイスカフェオレ1杯、ケーキ1個

とりあえず・・・

では、行きます!Cimg1203

高いけど美味い!

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レコーディングダイエット(^^)v

なかなか忙しいのを理由にいつも挫折する俺
いい加減にしようか?
来週も結局全部埋まってしまったし・・・
それ言い訳してたら一生このままかも
今日からブログに嘘偽り無く書いていく。食ったもん・・・ブログタイトルも食ったもんブログに変えようか?
 
じゃ手始めに今日から
 
朝は全粒粉のパン2枚、トマト3分の1個、レタス、キュウリは少々、中華ドレッシング、アイスカフェオレ1杯、ヨーグルト大さじ3杯、レモンはちみつ少々、昼はご飯1杯半、スクランブルエッグたまご半個分、醤油の実ちょっと、キュウリの浅漬け1本、麦茶2杯、夕食は居酒屋で生ビール1杯、芋焼酎水割り2杯、餃子3個、御通し、チヂミ3分の1枚、鳥焼き1切れ。おにぎり3個、ペリエ2分の1杯。
 
以上です。                   おやすみなさい
 

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2008年7月 9日 (水曜日)

最近全く空いてない甘いもん屋です・・・

おい!チョッと家計が苦しい甘いもん屋でっす

なかなか皆さん私を解放してくれません。

今週でたった1日空いてる夜も同級生に埋めて頂きました

悲しいけれど嬉しいのかな??

来週はサマコンの週だけど盆やら何やら入ってアッという間に埋まりそう

しかし甘いもん屋がボーっとしてても怒らないでね

集中力持たないから・・・

昨日は一昨日の豊栄ナイトのお陰で散々な1日となりました・・・

今日はシゲ委員会とAジェロ委員会にW呼ばれです

頼む!飲みだけは勘弁してくれ!

体も家計も持たんよ!

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2008年7月 8日 (火曜日)

野口さん

野口さん

またまた?まだまだ?豊栄に居る甘いもん屋です。
どーよ?
悲しいくらいに楽しい豊栄であります
 

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2008年7月 7日 (月曜日)

あら、午前様だわ(  ̄□ ̄;)!!

あら、午前様だわ(<br />
  ̄□ ̄;)!!

これコーギョーさんから頼まれた特注。某ブランドのミュールです。
 
靴も箱も砂糖細工。
 
もちろん全部食べられますし、湿度に気を付ければ半年以上楽々保ちますよ。
 
当たり前ですが、金は出さぬが口を出す客より甘いもん屋を信頼してくれて金も出すし的確な要望も出す。そんなお客さんの注文は気持ち良く受けられます。
 
金払えば良い。そーゆー客はサイテーです。間合いとゆーか何とゆーか・・・要はKYじゃいけないのですよ。やはりどこのお店も公共の場。例えばレストランなんかもそう。お客さんも一緒に空間を作っている!という意識の無い客が多いね。
 
自分も良いサービスを受けたい、だからこそお店にも敬意を払う。そんな大人な関係って成熟した社会なんじゃな〜い?
 
結局、今の日本の問題と一緒。相手の思いとかを感じる、相手の身になって考えるってのが大事なんで。自分だけ良ければというアホんだらを野放しにする社会じゃいかんのですよ
 
ってコトでコーギョーさんは本当にイッパイ買ってくれるのもそうなんだけど、本当に間合いが素晴らしい。いつもありがとうございます!甘いもん屋も色んな店に行った時、そんな客でいたいと思います!
 
今日はおしまい。
おやすみなさい

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2008年7月 6日 (日曜日)

今日は親父の誕生日2

今日は親父の誕生日2

ってコトで十日町ピザも頂きました
蕎麦粉の生地に辛い南蛮味噌を塗って地元の茸をのせてチーズをタップリのせたピザ!
これも美味しいよ、他にホタテのカルパッチョ、エスカルゴの壺焼き、カプレーゼ、牡蠣とベーコンのパスタを頂きました。
 
 
 
 

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今日は親父の誕生日

今日は親父の誕生日

ってコトでグルメさんに行ってきました
牛ヒレのステーキ・フォワグラソテーのせトリュフソース。グルメさんで一番高いのかしら?美味しいよ
絶対ミシュランだったら☆はもらえる味だと思うよ
 

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ブレてはいけないこと・・・

おっす!暑いね!今日は親父さんの誕生日。67歳だって!

ま~両親が元気だから良いものの・・・

早く安心させてあげなければと思いつつ・・・

今日も自由を楽しむ甘いもん屋でっす

ごめんなさい

Cimg1222

クミオことオーノヤことタカノリから頼まれたせがれのケーキ。タカノリ君は見た目と違って?心優しい青年なのであります

で、本題ですが~最近私の業界。甘いもん屋界でも倒産、廃業等など悪いニュースが絶えませんこないだ市長と喋ったとき筆頭副リジチョの丸ちゃんが言った通り、やっぱり時代がなると結局スケールが縮まっちゃうというか懐が寂しいと中々ジェイスイーだの町のことだの言ってる場合ではなくなってしまうんだよな。

それ正論。

よくOBとか年輩の方からあの時は豪快だった元気だった!と言いますが、僕は人ってそんなに変わってないんだと思うんだよな。時代なんだと思う。

決して言い訳じゃなくてね。

昨日の五泉のリジチョも言ってたけど地球でいえば氷河期やら隕石落ちてきたり、地球全体が熱くなったり色んな場面を乗り越えて未だ地球も人類も元気なんだ。

要は人ってその場面場面で変わっていくし、対応するし、ジェイスイーなんかでも各諸団体でも今は会員が減ったり活動が縮小したりて当然なんだと思うよ。

無理すっから賛同を得られない。

共感を生まない。

言いたいのはジタバタすんな。ってこと。

自然と時代が落ちていけば必ず上がる時期もくるだろうし、人だって元気になるよ。

俺は最近つくづくそう思う。

過去は学ぶものであって比べるものではないよ。

今のアンタ何してんの?

そこんとこ大事かも(

バイバイ!

続く・・・

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2008年7月 5日 (土曜日)

今日のスナップ\(^_^ )( ^_^) /

今日のスナップ\(^_^ )( ^_^)<br />
 /

ガストで食べたハンバーグでーす
眠い
おやすみなさい
 

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五泉から帰ってきました・・・

ど~も甘いもん屋でっす。

昨日は盆だんす!会議して0:00過ぎに帰宅

今朝も5時から仕事して何とか間に合わせ~

ニンニン理事長&ニペイ副&K山ブロック委員長と4人で五泉さんの40周年に向かいました~

未だETCを付けてない甘いもん屋号は要所要所で遅れを取ります・・・

しかしK山君との旅はワクワク楽しいものとなりました

9月のカーイン大会が今から楽しみであります!!

で~燕三条で降りてガストにイン

安くて美味い、流行るよね!家族連れでごった返しておりました

そして~快走する車はあっと言う間に五泉に到着~

ついつい自分とこと比べてしまいますが

十日町はやっぱしこういうの上手なんだな~とつくづく・・・

やっぱ織物で栄えた文化はスゴイもんっす!

で~エイスケと入れ替わるように帰ってきました。

ジェイスイーROOMに他んしょの記念品置いてたらタロちゃん先輩から電話が来ました。

何だか店に来てるらしい

ジェイスイーROOMから車で1分なので帰ったら超スリムになったタロちゃん先輩が居た。

野菜中心の食生活ですって!スゴイです!

HABU師匠あ炭水化物抜きだって言うし・・・

俺もがんばろう!

はちゃ!!Cimg1211

新しいのは大人気でありんす

Cimg1210

まいど~

Cimg1204

雪まつりか!

Cimg1201

ポケは種類が多過ぎです!

Cimg1199

うひょひょ~

Cimg1194

おりゃあ~!!

以上!

ほな、またね~!!

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ハモン・イベリコo(^-^)o

ハモン・イベリコo(^-^)o

ただ今帰ってきました甘いもん屋です。
今日は第二回盆だんす会議でした。
ぶっちゃけチョー遅れてます(☆。☆)
やーばいっす(;^_^A
しかし過去2回の経験がありますので多分だいじょーぶ・・・かな?
写真はおつまみのイベリコ豚〓の生ハム!美味しかったよ
 

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2008年7月 3日 (木曜日)

こんなん出ましたけど

こんなん出ましたけど

最後に和えて完成です。隠し味は内緒ですがソースを乳化させることが一番大事です
ナポリタン以外のパスタは決して炒めてはなりませぬぞ!
イタリア人に怒られますよ
職業はパティシエですが趣味が料理なのであります
結局『食いもん』から離れられない『甘いもん屋』なのであります
寝ます

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その隣で

その隣で

パスタを茹でます
 

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そんな一日が終わり

そんな一日が終わり

今晩はロンリーなのであります
ニンニク、鷹の爪、ベーコンをオイルで炒め
ホタテを加え、塩コショー
そろそろ旬が終わりのアスパラガスを加えます

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すてっぷわごん

すてっぷわごん

こんなのばかり頼まれると一日があっという間に終わってしまいます
遠い遠い町からも注文がイッパイくるので断れないのです・・・
 

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半熟ちーず

半熟ちーず

ぽわんぽわんで
中トロトロ
日本人はこーゆーの大好きなのであります
 

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2008年7月 1日 (火曜日)

おば

おば

『おば』が居るとは知らなかった甘いもん屋です。
先程夢中で仕事してたらAスケっちが来てるのが分かりませんでした
呼べよ
昨日はK山君も来てくれて色々話しました。本当にイイ奴だなぁと思う(^-^) 
みんな凄いよなぁo(^-^)o俺なんて全然ダメ人間だから・・・K山君もAスケっちも本当にスキルが高い!本当に尊敬するよ(^_-)
で、昨晩は市長と語る会に出席してまいりましたo(^-^)oやはりどれも予想の範囲内の答えではありましたが、こうして街の声を直に感じるのって大事だと思うよ!
では、また明日。総会で!会える方はよろしくお願い致します!イインチョー副イインチョーの皆さん!残り半年ですよ!今一度イインカイの皆さんに声をかけて出席を募って下さいね。スリーピング作るのもアクティブメンバー作るのも君たち次第だよ
では!
 

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