コンサートは最高でした!
いやあ今日のコンサートは最高でした!
甘いもん屋です!!
ウチのリジチョから聞いてたみたいでした
ハハハ
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いやあ今日のコンサートは最高でした!
甘いもん屋です!!
ウチのリジチョから聞いてたみたいでした
ハハハ
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昨日はですね~どんだけ~?ってくらいの注文に追われましたが何とか夕方の4時に終了~!
で一路南魚沼文化会館へと行きまして。4時間吹き続けてですね~完璧なタラコ
くちびるに変身いたしました。
しかし女子高生の皆さんは若いのもだけど毎日練習してるだけあって本当に上手だな~と思いました。
助けるどころか完全に助けられてる![]()
ま、こういう機会があるのもブラバンに入ったお陰でありんすね
で今日は「天地人コンサート」で雪国ジェイシさんの事業です。
十日町のショは今日は100km試歩ですからね。雨の中で事故に遭わないよう、怪我の無いよう、風邪引かないように頑張ってください!
未だ私が十日町ジェイシだとはバレテおらず・・・(超楽しい!)
ま、本当に演奏してる人からすれば誰が主催者だとか、難しい話とか、全然関係なくてね。
ソコが音楽の良いところ。
楽器がチョッと出来ればチッチャイ子からシルバー世代まで分け隔てなく参加出来るし。
ま、今日も楽しく吹きまっショイ!!
ほな!
ちなみに開場は1時15分。
演奏は2時からで~す
天地人は特にカッチョイイっすよ。
甘いもん屋
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たまたま注文が重なりました

今日1日皆様頑張ってください!| 固定リンク | コメント (0) | トラックバック (0)
子供の似顔絵を描いてくれと……………皆さん私が上手く描けないと言ってもオーダーが止まりません
?| 固定リンク | コメント (0) | トラックバック (0)
ただ今十日町はミドレンジャーか?オレンジャーか?で大変な激戦地と化しております┓( ̄∇ ̄;)┏| 固定リンク | コメント (0) | トラックバック (0)
うほほーい!今日も選挙カーの賑やかさにウンザリの甘いもん屋です!
なんともう4枚売れましてん!!
あと10枚買って~!
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こんばんは〜今日は練習日でした
ヤングマンで口が切れそうになった甘いもん屋でした(*≧m≦*)

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昨日は飲み過ぎて反省の甘いもん屋です
日本酒はマジやばいっす!
ほんで今日は10時からジェイシので呼ばれてたんで早朝から仕事してたらケンコーちゃんから明日に変更連絡あり
おいおい
ま、おかげで仕事が捗ったので良し。
さ、あと3回の練習で本番です。
天地人コンサート!
もう券はありませんので~多分入れっと思うけど直接来てちょ
では~
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またまた昼間から酔っぱらった甘いもん屋でした




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や~
たった1日働かないだけなのに浦島太郎状態の甘いもん屋でっす!
で~一昨日は携帯からなのでチラ見程度でしたが~
デジカメのデッカイ画像を縮小いたしましたので~
またまた見てやって下さいませ~
一昨日はブラブラと代官山をですね~1時間ほど散策して、カフェで茶飲んだりしながらお腹がグーグー鳴るのを確認してから突撃いたしました!
こちらはエントランス脇の会食等に使われるお部屋でしょうか、こんな店でパーチー出来たら楽しいでしょうな~
ま、こちら(写真撮ってる側)のソファーでメニューの相談をアペリティフ(オレッちはいつでもシャンパーニュですが・・・)を頂きながらゆっくり決めさせて頂きました。アミューズのオリーブも銀座マロニエゲートの支店以来で頂きました。超美味しいけど楊枝が刺さりづらいです~。ま、手でつまんでも良いのかしら?味はとっても良かったです~
明るい日差しが差し込むサロンを抜けますと~昨年もグルメな会でお食事させて頂きました落ち着いたメインダイニングへ通されました~
これがテーブルセッティング。去年よりかなりグレードUPしとります!!
これ非常に美味しかったです。もう幸せですなあ~!なんとシェフからのサービスで~グリーンピースのクリームスープの真ん中にトリュフの冷たいコンソメゼリーが入った春から初夏へ移る季節を感じさせるお皿が!
続きまして「帆立貝とやりいかのナージュ仕立て ピストー風味
季節野菜を添えて」です。帆立とヤリイカにサッと火を入れてバジルの効いた野菜の旨味たっぷりのソースと一緒に頂きます!本当にこれも美味しい!高級なブイヤベース・バジル風味って感じです。これ有ったらぜひ食すべき!!
そしてメニューのお魚とアラカルトを入れ替えて頂きまして~ドドーン!と久々の再会
すずきのパイ包み焼きソース・ショロン
昨年も大変に素晴らしいサービスをしてくれましたU様、丁寧に慎重にかつ華麗にサーブ中~。本当に肩のこらないサービス。心地よいものです!
で、来ましたよ~!いらっしゃい!!お久しぶりの鱸のパイ包み焼き!!!
すずきの身はしっとり。お腹に詰めたオマールえびのムースはプリプリ。パイもサクサクのところとしっとりしたところが味わえまして~美味!!ソースはトマトが効いたバターソース。これ食わなきゃ死ねないっしょ??
お口直しのマールのグラニテ!美味しいし酔っ払います!!口さっぱり!!
これ甘いもん屋のメインディッシュ、「ハーブのクルートをのせた牛ロース肉のパヴェそのジュソース 春野菜を添えて」です。
お肉の表面には香り高い衣が!ソースはジュ。やっぱ肉汁こそ最高のソースっしょ~。去年頂いた鴨は絶品でしたが牛も中々の美味。
これはダチのメイン「仔羊のポワレ パセリのクーリーとジュソース、タイムの香りを付けたジャガイモのロースト添え」
一切れ頂きましたが~牛よか美味しかった!旨味とジュースがずどーん!と来てですね、いやランチでこれ頂けるんですから行くべきと思います。お値段も本当にリーズナブル!
遅ればせながらワインを!こういう良いヴィンテージの年は割りと無名なものを飲むべしでしょうか?若いワインですがボルドーらしさと心地よい酸。本当は狙っていたワインもあったんだけどソレはまた別の機会に・・・
ほんでもってフロマージュ。大好きなチーズタイムです。結局オイラみたいに最初からガツン!と食べるつもりの人はチーズ頼んだりアラカルトを+したりワインをボトル入れたりしちゃうんで。値段もそれなりに・・・(
)
なりましたけど~
でもランチはねらい目ですぞ!!
ダチにはクセのい少ないものをチョイス。
チーズ大好きな甘いもん屋は濃いいのを中心に!
なんと!続きましては試験を受かった友人にサプライズのデザートが!これだからグラン・メゾンはたまらない!ダチが非常に感動していた![]()
良かった~!
でオイラのデザートはパルフェ。チョコとオレンジの組合せは鉄板ですな!ヌガティーヌのカリカリも良かった~
ダチはサヴァラン。また酔う~さっぱり~美味しかったそ~です。
ダチは2皿目のデザート。
本当に良かったな~![]()
またまた前回に続きましてゆっくりと最後まで楽しませて頂きました。こりゃあ素晴らしい!
ソムリエU氏から前回同様食後酒をオススメ頂いたがそれはまたディナーの楽しみに取っておきます!
本当にピカピカ!僕は行列が出来たとしても不潔なラーメン屋さんとか苦手です・・・。やっぱし衛生管理がまず1番目でしょ。
ここが入り口ってか出口で撮ったんだけど。。。最後も支配人のOさん、ソムリエのU様、コンシェルジュの方、と前回と同じ顔ぶれの方々に最後の最後までお見送り頂きました。
本当にランチとはいえ3時間チョイ?極楽でしたね~
何より13年ぶりですか?スズキのパイ包み焼きを頂いて感動いたしました!
結論からいいますとフレンチはクラシック!がイイなと。友里氏ではないが甘い味付けは料理を食べ進めるのが辛いし、何よりワインが入らない。
フロマージュもデセールもね。
ここは本当にガツンと美味しいものを食べさせてくれるし、サービスさんもソムリエさんも一級品。慣れない人にはチョッとヘビーに感じるかもしれないけれど、お腹イッパイになって気持ちよく酔っ払ってね![]()
![]()
何かの記念日に。
また仕事頑張ったら。
僕が子供の時から憧れていたフランス料理の創意工夫や豪華さ、美しさがココにはある。
また行こう!![]()
興味沸いた人は是非!!ココ覗いてみて↓
http://www.hiramatsu.co.jp/restaurants/maison-paulbocuse/index.html
ほんでかなり酔っ払った私達は斜め前にあるカフェ・ミケランジェロ(06の芸術祭会議の時間潰しで呉服屋師匠とも来た事あります)で一服。
このカフェの奥にはリストランテASOがあるのです!ここもいつか行ってみたい!
でもせっかく代官山来たらボキューズがイイかな。
以上、東京グルメレポート完結編っていうかボキューズ編でしたが。最後まで見てくれた人アリガトウございました。これって興味ない人にはどうでもイイことかもしれないね
例えばファストフードや回転寿司や牛丼、ラーメン・・・も勿論良いのだけど、こういった時間をかけて手間暇かけたお料理をいただける幸せってのもイイと思います。
ぜひ!!
甘いもん屋
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丸々2日間食って食って食いまくった







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スッキリ6時間寝れた甘いもん屋です| 固定リンク | コメント (0) | トラックバック (0)
休んでも休んでも酔いが醒めない我々は早い時間にもかかわらずラーメン屋に突撃!
遅い
満喫中の甘いもん屋でした


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結論から言って思い出横丁の中でもガラガラの店とメッチャ混んでる店とありまして
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ってことでやっとこさ仕事終わらせたオイラは車で送ってもらって発車2分前に電車に飛び乗った訳でありますが| 固定リンク | コメント (0) | トラックバック (0)
昨日の夜中に目が覚めてブログにUPしたつもりが・・・・出来てなかったのでそのままUPします(*^.^*)…………………………………………………………………チワッ(*^-^)ノ



吹練習行って来ましたよ
雪国ジェイシさんの事業で
さすが天地人で盛り上がってるだけあるね
あと整理券1枚だけ有りますので興味ある方連絡くださいね
以前からの懸案事項にある程度の道筋がついたらしく甘いもん屋も飲もう!だって








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今日も1日無事に終わった











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レバ刺しが有名なんだって
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よし!
っと今仕事が終わった甘いもん屋です。
今日は店を閉めて~
親父は盆栽会でお出かけ~
母は映画&宴会~
俺は1人ウエディング~![]()
ま、今週は東京に出してもらうんでいたし方ないか・・・
いや~今日の結婚式はコテコテな余興に・・・
チョッと引いたけど![]()
あのさ~「KISS!キーッス!」ってコールはどうなの??
親や親戚の前でねえ?
俺は親の気持ち考えたらやらないほうがイイと思うなあ・・・
それとカラオケね。
みんな酔っ払ってほぼ100%聞いてないでしょう?
もうチョッと気の利いた演出というものをそろそろ出していかなきゃ!と思うのでありました。
ま、してない俺が言うのも何だけどな。
では最近のをどーぞー!
ま、色々作っています!ON SEASON!ってやつです!
しかし飴細工は手が痛い![]()
また~
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咲いたよ| 固定リンク | コメント (0) | トラックバック (0)
悲しいかな夜中に目覚める甘いもん屋です
ちょっと重症
も1回寝ます| 固定リンク | コメント (0) | トラックバック (0)
躍るスパイダーマン
ビックマック
フィレオフィッシュ
ハンバーガー
フライドポテト
アップルパイ
寝る
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躍る猫さんと
カメハメハー! | 固定リンク | コメント (0) | トラックバック (0)
来月もオーベルジュ・ド・リルに行くことになりました
楽しみだなあ
こちらのフランスの本店に伺ったことは無いのですが今は皆日本に支店を出すのがブームみたいで本当に助かりますねヾ(^▽^)ノ
実際にフランスに毎年行ってた時は時差ボケが治らないうちに素晴らしいレストランに行っても美味しく頂けない時が多かったからね
時代の変化に感謝ですなぁヽ(≧▽≦)/
今週もスゲー注文になっちゃって(>_<。)用事のある日以外は残業となります
今日も小学校の入学式だったらしくアホみたいにお客様が来てくれました
しばしマダマダ頑張らなきゃね!


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はい、昨日の休みでチョコっとリフレッシュした甘いもん屋でっす!
昨日は靴を2足買ったり、ETCカード申し込んだり(とっくに機械は付いてるのですが・・・)、夜は1週間ぶりに魚吹の練習に参加しました~
昨日は合奏無いよ~って言われてたけど家でぶっ放せないトランペットなのでハルオ師匠と2人でパート練習してきました
で途中パーカッションの関口さんが「これ4月26日の整理券、5枚割り当てね
!」というのでそのチケットをよ~く見たら雪国ジェイシさんの企画したコンサートであった・・・
ちゃんとジェイシマーク付いてるし・・・
![]()
ハハハ・・・
なんだ俺いつの間にか他所様の事業に参加する事になってんじゃん!!
って個人的に非常にウケタ![]()
他のメンバーはジェイシって何なんだ!?って感じで~
ただただオファーが来たら演奏するってのが団のポリシーみたいですので
今回はタマタマです。
はい、頑張って吹きたいと思います!
皆様もお時間有りましたら~
4月26日の天地人コンサート、PM2時開演です!
入場無料で大河ドラマなど楽しい音楽聴き放題!!
しかも他のジェイシの事業!?
興味ある人連絡ちょーだい!!
さ、今週もガッツリ!稼ぎます!
甘いもん屋でした!!!
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ちょっと心配

楽しみ楽しみ | 固定リンク | コメント (0) | トラックバック (0)

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