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2009年12月の94件の投稿

2009年12月30日 (水曜日)

イッキ書き!

ニンニンの無茶ぶりオーダー抹茶deクリスマス
 
作ったら美味かったんでメニューに加えました
 
今日も仕事はてんこ盛り
 
今月全然休んでねーのに
 
あと2日で正月準備なんて間に合うかな〜??
 
で、今日は夜の8時から年賀状をイッキ書き
 
12時前に終わりポストに投げてきました
 
手書きDAKARAね〜!!
 
100枚以上を一心不乱に書きました
 
ハー
 
終わってからまたまたクリスマスの約束2009を見る俺
 
相当ハマってしまった
 
見てない人がいたら言ってください
 
ヴォーカルの素晴らしさを、音楽の持つパワーを感じられるはず
 
あらら〜2時回った
 
おやすみ

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2009年12月29日 (火曜日)

オカザイル再び!

ちわ〜
 
結局クリスマスの約束2009にハマった甘いもん屋は今日3回も見て感動しまくり
 
深夜になった
 
で、明後日の夕方再放送でオカザイルがあるのを発見
 
是非とも見てください!見れない人は是非とも録画をお願いします!!
 
内容は保証します!
 
おやすみ

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2009年12月28日 (月曜日)

オッツー

やぁ〜('-'*)
 
クリスマス期間は収まっていた雪がシンシンと降ってきました
 
寒い
 
毎年のことながらクリスマスでボロボロになって尚お正月の準備に奔走する日々
 
時間がいくらあっても足りませんね〜
 
今日は会計士さんが来て売り上げ推移を報告頂きました取りあえず11月分まで
 
昨年よりマタマタup〓してるということで大変にお褒めいただきました
 
うれしい知らせにみんなが幸せ
 
downして当たり前、前年対比90%でも御の字の経済環境だそうです
 
ますます頑張れそうな甘いもん屋です
 
あ〜年賀状完璧無理
 
多分お返事スタイルになりますのであらかじめご了承願います、本当にスイマセン

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2009年12月27日 (日曜日)

クリスマスの約束2009

を見ました
 
久しぶりに歌の持つ力に感激ブルブル
 
最近CDが売れないとか言うけど
 
コレを見たら魂がブルっと来て涙が自然に溢れて止まらない
 
芝居でもクラシックでも料理でもダンスでも…何だか説明やコトバなんか無くてもココロに響くのって大事だと思うんだ
 
そういうのいくつ有るかがその人を大きく変えてくれるんじゃないかな
 
あぁグルメな会の反省会は風邪で延期になって来年なんだけど
 
先日車の中で話す機会があって「美味しかったね〜また行きたいね〜」って盛り上がりました
 
「次回はフォアグラたっぷり食べたいです」ですって
 
どんどんハマってきたね
 
ただ美味しい
 
のとは違うからね
 
また仕事しっかりして
 
行きましょう!!
 
 
昨日はチョット高い??ワイン2本に
缶ビールを3〜5本?
 
非常に楽しかったけれど今朝は辛かったな〜
 
じゃあマタね〜(_ _).oO
 
 
 
 

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ご無沙汰〜ん

皆の衆元気かい?
 
甘いもん屋はやっと山を超えて正月モードに切り替わるかな〜?って感じであります
 
今日は久しぶりの飲み会@六日町
 
N家にお招き頂いたチーム十日町
 
前々から甘いもん屋秘蔵ワインを飲みたい!ってことでやっと実現した運び
 
それとそれとミユキチャンにサプライズのバースデーケーキを内緒で用意
 
喜んでくれたみたいで良かった
 
そんなこんなで午前様
 
楽しかったね〜☆
 
クリスマス繁忙期レポートは落ち着いてからねー
 
おやすみ!

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2009年12月22日 (火曜日)

お久〜ε= ┌( ・_ ・)┘

寝ずジンパチの甘いもん屋です
 
白衣を黒にリニューアル
 
まだまだ稼ぐぜ〜
 
(_ _).oO

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2009年12月20日 (日曜日)

集計中

 
やっとこさ仕事終わってクリスマスケーキの注文書を集計しました
 
今日までで昨年度の数をクリアです
 
明日からは生クリームとチョコレート生クリームの2種類しか受け付けませんので、よろしくお願いしますね
 
いよいよ明日から3日間は深夜便であります
 
たまさか早く寝れたらupしますがしばらくはお別れします
 
 
甘いもん屋

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2009年12月18日 (金曜日)

涙が止まらない

今「マリと子犬の物語」を見ています当時を思い出したのかな?涙が止まりません
 
ちょうど折しも伊豆の群発地震が盛んになっており心配です
 
よくあの苦境を乗り越えたもんだと改めて感慨もひとしお
 
そりゃココら辺のみんなはちょっとやそっとの難関じゃめげてなんかいられないよ!!
 
しかし年のせいかな?涙が溢れて溢れて止まらないよ

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2009年12月17日 (木曜日)

お昼どえす!

ぬし!元気かね?

今朝メールで1人風邪でダウン

急遽流会とあいなりました・・・残念

ま、季節ガラ仕方ないよね

お料理屋さんにはキャンセルを電話しなきゃだから大変だ~

良かった幹事じゃなくて・・・

ってか倒れたのが幹事だから踏んだり蹴ったりってやつだね

いよいよ雪がシンシンと降って来ましたね

皆様もイヴまで1週間。体調に気をつけてがんばろうね!!

Img53584d2ezik5zj

甘いもん屋

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2009年12月16日 (水曜日)

お疲れ〜ッスよ♪

 
エビバディこんばんは〜☆
 
無事に乗り切った甘いもん屋です
 
えー…まだ集計してませんがクリスマスケーキは前年度overは確実っぽいッスよ♪本当にありがとうございます
 
やはり不景気なんだろうか?家でマッタリとお過ごしのご家族が多いのかなと
 
かなりお値段を上げさせて頂いたから減っても仕方ないって思ってるンダけど、ケーキって高いとはいえ手が届かないもんじゃないからイイのかなと勝手に思ってますが
 
えー…ココだけの話。今日某大手スーパーさんから出店依頼がありました。
 
で即お断りしました
 
これで市内のスーパーさんからのオファーは全て断ったことになりますが
 
以前甘いもん屋が東京から帰ってきたばかりは某道の駅に納品しておりました。
 
でも甘いもん屋は社長に「やめないか?」と。大切なのはお客様からの信頼であって売り上げではないのだと。その当時お客様からのクレームの大半がソコで購入された方々からでした。やはり自分で作った商品は目の届く範囲に無いと管理は撤退出来ないしね。
 
俺は儲けたくない訳じゃないけど、ただモノを売りたいん訳じゃなく自分の作ったお菓子を売りたくて。機械化して増産してまで金儲けしたくはないんだ。
 
大事なのは何億売ったとか数字の話じゃなくてね、キチンと黒字経営をして、従業員さんにもキチンとお給料を払って、自分もそれなりのお給料を頂いて、好きなレストランに行ったり、お芝居観たり、趣味やジェイシや地域のことや…ね出来たら良いんじゃないかと。
 
もちろん少しずつ売り上げは伸ばしていきたいけどさ、自分のペースでコレからもやっていきたいなって思っております
 
まぁ出店したら売り上げは伸びるだろうけど家族や大切な友達と過ごす時間を取られるのはイヤだな
 
ハハハ(*⌒▽⌒*)俺が帰ってから某道の駅から撤退して、卸売りの煎餅やめて、タバコの権利も譲り、各量販店さんからのオファーも全部却下してきたもんなぁ〜最初は反対されたけど、今はソレで良かったって言ってもらえてるよ
 
売り上げはもちろん最初減るんだけどソコは信念っていうか、譲れない部分なんでコレからもぶれずに行こうって思います
 
そんな感じの甘いもん屋でした。
 
明日はクリスマス前最後の外出、東京グルメ&観劇ツアー大反省会で〜す(o^-')b♪
 
また写真見ながら美味しい料理を思い出しながら楽しい一夜を過ごしたいなヾ(^▽^)ノ
 
はちゃね、今日も1日お疲れさまでした!おやすみなさい(-_-)zzz

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24&180&1500

今日もガッツリの甘いもん屋@1人店番中~

今日は1日でクリスマスの注文が50台以上入りまして~

急遽仕入れを考え直しております

で今日は店売りパパが所属するロータリークラブさんのパーティーで24台。15cmのクリスマスケーキを作り・・・注文の180個のショートケーキを作り~・・・幼稚園のサンタさんクリスマス訪問のプレゼント袋詰め1500袋!を無事に完成させ~

完全グロッキーであります

ああ稼いだ・・・

お客さん途絶えないのでチョコチョコPCに来ては書いてますが

また仕事終わらせて~

後ほど!!

甘いもん屋

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虎の穴

 
やすらぎ荘から何とか脱出した甘いもん屋です
 
やすらぎ荘さんには女子レスリングの写真がイッパイ貼ってありました
 
十日町は女子レスリング虎の穴が在りまして
 
甘いもん屋のケーキもしばしば差し入れでつかって頂いております
 
ロンドン五輪目指してますます頑張ってください!!
 
 
もー限界おやすみなさい

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2009年12月15日 (火曜日)

最終理事会終了

 
やすらぎ荘で最後の天神囃子を歌った甘いもん屋です
 
一年間本当にお疲れ様〜

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間に合った

 
18:10に焼き上がって18:15にキナーレに着いた甘いもん屋です
 
何とかなるもんだね

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熱々

キャラメルが跳ねて熱い熱い甘いもん屋です
 
夜の会議までに終わらせなきゃ〜

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事業報告書

を書き終わった甘いもん屋です。

結局昨晩は撃沈

5時から書いて今終わった。

今日は最終理事会。

皆さん本当にお疲れさん!!

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2009年12月14日 (月曜日)

夜なべ続き

 
センターの生チョコレート
 
トロ〜リ
 
しかし寒い
 
事業報告書は明日仕上げ
 
られるかしら

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夜なべ

 
1人コツコツ
 
クリスマス用のパーツを作る甘いもん屋です
 
雪降ってきたね〜

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頑張りなさい!

 
ハイパー状態突入!

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モーニング(* ⌒▽⌒*)

 
昨晩はブログ打ちまくってそのまま撃沈
 
メッチャ寝てしまいました
 
今朝も元気に活動中
 
10時に注文あるからね〜
 
今日は夜何も無いのでキッチリ仕事させて頂きます
 
ほな今日も皆さん元気で進んでまいりましょう!!
 
 
 
甘いもん屋

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2009年12月13日 (日曜日)

昨日作ったの3

 
やはりコレでしょうか?
 
今の一番人気は
 
今日は父ちゃんも母ちゃんも忘年会で1人ゆっくりボケーッと出来ました
 
クリスマス前のお出かけは後2回
 
あー今から緊張する〜
 
(_ _).oO

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昨日作ったの2

 
これはスフレチーズケーキに生クリームを塗ってフルーツをてんこ盛り
 
若い女の子のオーダー
 
普通の注文は入らないのでしょうか

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昨日作ったの1

 
スーパーシンプル
 
色んなオーダーがありますわね
 
昨日ボスとも話したけどお仕事をイッパイすると遊ぼう!って気になるしジェイシも趣味の音楽もやる気になる。
 
やはり先ずは自分の生業をしっかりしなくちゃね

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今朝の甘いもん屋

 
で5時に起きて吉牛を頂き
 
起きたばかりのBBカンジを乗せて6時半に出発
 
十日町に予定通り8時前に到着〜
 
今日もクリスマス会やら何やらカンやら注文イッパイでフル稼ぎ
 

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昨晩の甘いもん屋10

 
ミハマヤラーメンを頂きフラフラで帰宅
 
帰ホテル?
 
なんと日付変更線を跨がずに爆睡
 
不覚

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昨晩の甘いもん屋9

 
二次会に行く前に限界を迎えた甘いもん屋は皆様の許しを得て離脱
 
BBカンジとミハマヤに入りまして餃子を頂き

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昨晩の甘いもん屋8

 
やはり底無しのヤス
 
強い
 
強過ぎまっせ

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昨晩の甘いもん屋7

 
死んだ甘いもん屋&CP
 
甘いもん屋の恥ずかしshot
 
お恥ずかしい………

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昨晩の甘いもん屋6

 
ご満悦の委員長
 
一年間本当によく活躍されました
 
エライ!!

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昨晩の甘いもん屋5

 
ちょっと遅れてきた筆頭副ボスのケンチャンも合流し宴もたけなわ
 
もー甘いもん屋は限界

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昨晩の甘いもん屋4

 
ビール焼酎ワイン日本酒飲むよね〜
 
副委員長は完全グロッキー
 
甘いもん屋も眠気と疲れと相まってグロッキー寸前
 
頑張ったボス&委員長に花束を!!

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昨晩の甘いもん屋3

 
行ったらボス、副ボス2人、カンジ2人、委員長、副委員長、ヤス、オカ、フラワーで10人
 
まぁ本当にこの会は良く飲むね
 
先発隊は夕方4時から飲んでたそうです

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昨晩の甘いもん屋2

 
ボスと委員長に内緒の花束を持って行くように頼まれた甘いもん屋は少し時間をズラして東堀の「かき忠」に到着
 
ちょうどボスの挨拶が始まったばかりでありました

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昨晩の甘いもん屋1

 
こんばんは〜☆
 
昨日はシドーリョク委員会さんの打ち上げにWカンジも混ぜて頂きましたよ〜
 
前の日も六日町でガッツリ飲んで超寝不足の甘いもん屋は豪雨の中メッチャ安全運転で新潟に向かいました

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2009年12月12日 (土曜日)

牡蠣フリャー

 
とにかく難儀い甘いもん屋です

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新潟night 1

 
かき忠で酔っ払った甘いもん屋です
 
難儀い

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モーニング(= ⌒ー⌒=)

 
朝からガッツリの甘いもん屋です☆
 
結局今朝も起きてしまいました
 
イヤー昨晩は楽しかった
 
で今日は何とか夕方前に仕事終わらせてシドーリョク委員会さんの打ち上げに参加せねば!!
 
各委員会さんからオファー頂いてダメダメカンジはうれしゅう御座いますが、日程的に今日が限界だ!
 
今日は楽しんできたいと思います
 
でも直ぐ寝ちゃう気がスルー
 
fdecoflash001.swfをダウンロード

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ハーレムnight 5

 
お店を出る時にミカンを頂いたらそれぞれにメッセージが書いてありました
 
よりによって甘いもん屋にはコレ
 
やはりクリスマスを頑張りなさい!という感じでしょうね
 
行きは電車で、帰りは後輩の車でみんな和気あいあい
 
次回は高田公園桜祭りに決定しました
 
またそれぞれに稼いで
 
元気でお会いしましょー!!
 
おやすみ

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ハーレムnight 4

 
スモークサーモンと温泉卵のシーザーサラダ
 
温泉卵が固すぎでありましたが
 
ま、美味しでありました
 
しかし食べ過ぎましたし、喋り過ぎましたね
 
楽しい楽しい一夜でありました

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ハーレムnight 3

 
プースー飲みきってから雑炊をオーダー
 
プースーをサービスしてもらえた
 
鶏だんごや野菜の旨味が染みてヤバし!!
 
あー美味しい

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ハーレムnight 2

 
今日は十高ブラバンの宴会
 
なぜ六日町?
 
後輩のトモコが六日町在住で子どもが小さいので
 
いやはや楽しかったよ〜
 
串揚げ盛り合わせ頼んだら
 
串焼き盛り合わせがきたし

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2009年12月11日 (金曜日)

ハーレムnight 1

 
まさかまさか「飲むか?」
 
と言ってから4日で実現した飲み会@六日町の釜蔵
 
まさにハーレムnight?
 
4人の女子に囲まれご満悦の甘いもん屋です☆
 
「食ってみたい!」って言うもんでフォアグラをオーダー
 
 
5人で一口ずつ
 
一口\400也
 
皆さんご満悦でした

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お昼休み~!

Cimg4082まだまだ余韻に浸ってる甘いもん屋です

ほい!元気?

俺超元気!

「ちったー休め!」と友達から言われっけど止まると死ぬかもしれないのでガムバリマッス!

今日は高校のブラバンの後輩や同期と飲む@六日町

なぜ?後輩が六日町で子供っち小さいので十日町から4人で出張宴会なのです。

また後ほど!

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細雪

細雪

来月行く細雪
 
なんと3時間20分のロングステージ!
 
あんまし俺好みの芝居じゃなそうなんだけど、正月休みは家族優先
 
また休み作って個人的に色々観に行きたいなぁ
 
夜の初KIHACHIを楽しみに年末年始を乗り切りたいと思います
 
おやすみ

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2009年12月10日 (木曜日)

伸びたラーメン(* ´д`*)

 
一昨日の晩飯
 
店片づけ終わったら茹でる
 
って言ってたのに
 
片づけ終わる前に茹でてしまう母
 
ど天然
 
まぁ、伸びても味は悪くなかったが
 
その後セキゾーさんから海老塩ラーメンが激ウマ!だったよ〜を頂いて
 
落ち込んだ
 
熱々のラーメン食いてぇ!!
 
腹減った
 
 
 
 
甘いもん屋

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ぉこんばんは〜☆

 
今日もガッツリ
 
お絵かきは19日までだからね!
 
知り合いだからってねじ込まないでねー
 
体1つやで
 
はぁ(´ヘ`;)

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飲んだったぜ!!

 
早速飲んだったぜ!!
 
美味し。
 
美味すぎるし。
 
しっかりフレンチにゃあ軽すぎるが普段のオマンマにゃあ最適だ
 
明日は六日町で女だらけの忘年会!?に参加☆〜
 
ブラバン最高!
 
ありがとう〜

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お疲れ〜☆

 
エビバディこんばんは〜
 
ポニョポニョな甘いもん屋です
 
お店スッカラカン
 
ガンバロー

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MAX!

どもども~!スーパーハイパー状態突入の甘いもん屋でしゅ。

今日もお客さんたくさんありがとさん。

ど平日に朝4時から仕事の俺ってどうよ?ん~逆にシビレるぜ~!って気分であります。

今日は電話が鳴る鳴る法隆寺。

みんな俺の手がクリームとかで汚れてるの知ってる?頼むから夜まではメールで頼むぜ~!ま、これだけ電話鳴ると逆にシビレるぜ~!大体がクリスマスの注文、子供のクリスマス会の注文、後は飲み会の誘いってか?もう年度内はイッパイイッパイだぜ~!ま、ありがてえ。

そんな今日も終わる。

うれしい

そして~!今年も届いたフランス校で作ってるボージョレ

もちろんヌーヴォーなんてジュースみてえなワインじゃねえのよ~2008年に収穫した葡萄をチャンと発酵させて1年かけて熟成させた当たり前のボージョレ。

コレが美味いんだな。

取り合えず24本買ったけどあっと言う間に無くなっちゃうんだろうな

さ、早速今晩1本目を開栓しようじゃないか!!

甘いもん屋

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いざ!クリスマスへ!

メリークリスマス!

にはチト早いけど予約の数を毎晩見る度にイヴイヴくらいの気分でありまして

また今日はショートケーキの注文も180個のと200個を頂きました

来週末なので救われましたが、こういったクリスマス会や会社の忘年パーティーなどの利用も近年多くてよ~!うれしい悲鳴でありますがそろそろみんなもイライラすっかもしんね~のでこんな時こそスマイル&スマイルで行きましょうぜ!

L001527

1月は明治座で細雪を見る予定です

夜はKIHACHI!

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2009年12月 9日 (水曜日)

結局~!

何も無いはずが次々と忘年会が入る~

おまけに被ってキャンセルっちゅーか断ってみたり・・・

ま、忙しいとはいえ今週来週は飲みまっせ!

今は幼稚園のクリスマス訪問(ロータリーさん?)のお菓子の袋詰め1500袋!の準備中~包んでも包んでも終わらない!と従業員もいい加減嫌になってるみたいですが

容赦なく焼き続ける甘いもん屋は意地悪さんでしょうか?

ま、まだまだ風邪流行ってるんで、皆さん気合いで乗り切りましょう!!

腹へッタ・・・

甘いもん屋

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2009年12月 7日 (月曜日)

今日は休養日10

 
焼きバナナの黒糖風味バニラアイス添え
 
天国に登りますな
 
確かに晩飯をカレーライスやピザ、オムライス一品で終わらせるのもイイけれど
 
この店に来たら色々試さないともったいないよ!
 
今日はそうとうブログ更新したのでヒット数相当キテルかな
 
おやすみ

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今日は休養日9

デザートのアップルパイ
 
生きてる幸せを感じますな

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今日は休養日8

 
今時期のグルメさんで欠かせない「牡蠣とベーコンとほうれん草のパスタ」
 
なんて美味しいんでしょう

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今日は休養日7

 
茸たっぷりの和風パスタ
 
硬さといい塩加減といい素人には出せない味でした!
 
十日町は美味しい店だらけ
 
有り難し
 

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今日は休養日6

パンはシャンピニオン
 
ヤバし

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今日は休養日5

四品目は牛頬肉の赤ワイン煮込みヌイユ添え
 
安い部位は処理の仕方で差が出ますよね〜
 
美味し

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今日は休養日4

三品目は金目鯛のソースブールブラン
 
ブランシールした蕪が緩急をつけた素晴らしい味わいです

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今日は休養日3

 
二品目は牛ヒレのステーキ
 
ヤバし

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今日は休養日2

 
先ずはスペインの生ハムとパルメザンとバルサミコのサラダ
 
美味し

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今日は休養1

 
晩飯にグルメさんにお出かけ

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チョイと前の10

 
昨日も10数台のバースデーケーキ作りましたがこちらはアマレスの先生へのサプライズケーキ
 
アマレス選手にケーキ作れるのも十日町ならでは
 
喜んだもらえたでしょうか

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チョイと前の9

 
デッカいケーキが本当に多い甘いもん屋
 
問屋さんもビックリ
 
ココだけの話ですが他のケーキ屋さんも時々大きいサイズ用の箱を買いにくるんですよ

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チョイと前の8

昨日収めたウェディングね
 
プチ寝坊で本当にギリギリ完成のウェディングでありました
 
毎週毎週オーダーしてもらえて本当に嬉しいです

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チョイと前の7

 
奇をてらったものは無く
 
カカオ豆の味わいを生かした舌に絡まる美味しさ!!
 
また行こう!!

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チョイと前の6

 
高いけど甘いもん屋のショコラより数段上の味わいです
 
これは美味しかったよ〜

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チョイと前の5

ショコラも買ってきました
 
4個入りで1575円也!

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チョイと前の4

ケーキ3個で1700円くらいかしら?
 
マジで美味しかったな〜

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チョイと前の3

 
東京ツアー2日目に新宿伊勢丹で行ってきましたジャン・ポール・エヴァン
 
やはり素晴らしかった

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チョイと前の2

甘いもん屋的には「まい泉」が好みでありました
 
冷めて美味しく食べれる工夫が一段上に思います

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チョイと前の1

 
東京ツアーからの帰り
 
まい泉のじゃなくて万世のカツサンドを買った
 
まい泉のは柔らかく
 
万世のは少し噛みごたえがありました

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最後の雨・・・じゃなくて最後の休日~

ども~!なんと9時まで寝た甘いもん屋です。

今日はお店が休みでありまして、各種雑用をしておりまして。

値札を作り直したり、それに伴ってインク買いに行ったり、クリスマス用の値札作ったりと普段出来ないいろいろをさせていただいております

先日の写真もプリントしてましてお料理を眺めてはニカニカしとります。

多くの方に返信滞っておりましたが今週からは徐々に返信できますと思いますのでよろしくお願いします。

一応デッケー行事は終わり。あとは仕事と忘年会の日々ですな

今週は土曜日の打ち上げまで完全FREE!チョイと仕事に熱中させていただきますゆえ~

よろしこ!

20091129120304

先日の昼食スナップさんですな。

あ~また行きてえな~

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2009年12月 6日 (日曜日)

落ち着いて(*^.^*)

 
エビバディこんばんは〜
 
今朝は5時に起きる予定が6時まで寝坊
 
マジでどーなるかと思いました
 
多分疲れが溜まってたのかなぁ?油断を生んだのだと反省会中
 
ま、無事に終わって良かったよ
 
今日も本当にたくさんのお客様が来てくれましてね〜クリスマスも例年以上に早い予約で今から緊張感が走ります!!うちは予め作っておく物が無いので丸2日間不眠不休で行きますよ今は飾りのチョコレートを作ったり細かい準備かな
 
とにかくコレからは健康第一で頑張ろう!
 
 
はちゃ

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マジでファイナルでしょうか?

ハイハイ~、今朝の寝坊で本当に追い込まれて・・・

今ほど開放された甘いもん屋です!!

いや~、昨日今日と仕事はてんこ盛りなのに演奏会があったもんでよ~

本当にくたばったズラよ・・・

演奏会は本当にお客さんがイッパイ来てくれてさ~(700人超!感激しました。

そのわりに音を間違える間違える・・・反省です。

ま、ソロはそれとなく吹けたのですが、全体的にぬぼーっとした状態で突入した今回の演奏会。やはり日程が過密すぎであります。11月ならありがてえけど~

打ち上げだって参加できねえし。

でも一般ピーポーに合わせると甘いもん屋には合わないわけですので、諦めるとするかま、吹くのが楽しいのでね!

さて~、超お待っとさん?東京グルメ&観劇ツアーを〆ないと!

では、続きであります・・・

Cimg4104

調子に乗った甘いもん屋は映画「ギャルソン」を真似て葉巻をオーダー・・・

あんまし分かんないけど、多分ハバナ産のイイやつが揃っているんだと思います。Cimg4105_2

シダの樹皮に火を着けて着火します。

100円ライターやジッポとは違うのです。

Cimg4106

大富豪みて~!と笑われました

味は正直平民のオイラには分かりませんでしたが

こういったものを嗜む大人になってみたいもんです!

Cimg4108

最後にサロンをパチリCimg4109

記念撮影はウソ!ってくらいしましたCimg4125

食べきれない小菓子は包んでくれました。

こうして楽しい楽しい夢のような一夜をすごし・・・

Cimg4116

翌朝はビュッフェ

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朝から・・・

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食べすぎでしょう!

ハハハ

って感じで毎回ではありますが贅沢してリフレッシュしてまいりましたよ~

皆様もぜひ!行ってください!

美味しいよ

甘いもん屋

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2009年12月 5日 (土曜日)

やっと終わった

 
今から出陣
 
もう疲れました

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コレから演奏会

 
 
終わらねー

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2009年12月 3日 (木曜日)

さあ、東京グルメ&感激?ツアー!ファイナル

    Cimg4083_2さあ!皆さん、泣いても笑っても最後ですよ~

お待ちかねのデザートTimeであります。

デザートも恭しく用意が始まりました・・・

Cimg4084 そう、お分かりですね?

クレープ・シュゼットを頼んでみました。

Cimg4085 最後にはファイヤーTimeまであります。

王様になった気分であります。

Cimg4086グラニュー糖をパラパラ振りながら青く揺らめく炎にうっとり・・・

そして相当酔っ払っております・・・

Cimg4087 そして完成品!もちもちジューシーなクレープはキャラメルの苦味とオレンジの爽やかさが相まって失神寸前でありました。

添えられたチョコレートのアイスクリームは信じられないくらいやわらか!

Cimg4089 で、コーヒーはラウンジでってことで移動中にリヨンのコロンジュ・オ・モンドールにある本店のレプリカが置いてあった

かわいい

Cimg4090_2 厨房~

Cimg4091 パティスリー

Cimg4094 アールヌーヴォーのサロンです

Cimg4096 お洒落でざんしょ!

Cimg4097 記念撮影は相当撮ってしまいました

Cimg4098 エスプレッソのW

Cimg4100 コーヒー

Cimg4103 ヴェルヴェーヌやカモミールなどで作ったハーブティー

Cimg4101 で、小菓子

やっぱし眠くなったのでラストはまた明日にしま~す。

甘いもん屋

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さて、東京グルメ&観劇ツアーつづきます・・・

Cimg4056_2 甘いもん屋にとっては4ヶ月ぶり、彼女たちにとっては1年半ぶりのメゾン・ポール・ボキューズであります。

前にもUPしましたが器が全部ベルナルドーに変わってモダンでシックになりました・・・

Cimg4058 アミューズは豚足のコロッケ

豚足といっても沖縄のガリガリかじるのと違いますよ。

余分な脂は抜いてゼラチン質の豊かな旨味をサクサク熱々で頂きます。特製タルタルをつけて・・・

Cimg4061 こちらはサービスで頂いた栗カボチャのスープに白トリュフをこれでもか!とかけた一品。

余りのトリュフの豊かな香りに驚きました。

やることがニクイね!

Cimg4059 そうそう食前酒は時期の洋梨のシャンパーニュ割り。

絶品ですな!

Cimg4063 そしていよいよ前菜のオマール海老登場!ドドーン!!

キングOF海老のオマールさん、(ちなみにクイーンOF海老はラングスティーヌであります)海老の旨味たっぷりなのに蟹肉のような食感!

美味しすぎであります。

おソースはナッツが効いていて秋にピッタリ!今度はコレでもか!と黒トリュフ攻め・・・失神しそうでありました・・・

Cimg4064 ワインはCONDLIEU2006をお水はVOSSのガス無しをオーダー。

イイ感じです!

Cimg4065 続きましてはお馴染みになったでしょうか?スズキのパイ包み焼きソース・ショロンであります。

Cimg4067_2 恭しくサーヴィスしてくれます。

本当に優雅な時間が流れます・・・

Cimg4069 おー!綺麗な盛り付け!

Cimg4072 こちらも!すてき!!

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やはり甘いもん屋には頭の部分のパイが・・・当たり前ですがレディーファーストであります。

しか~し!

目玉を模したパイがサクサクで逆に羨ましがられましたぞな!

うん、何べん食っても感激は変わらない。至福の食いモンであります!

Cimg4074 お次はマール(ボージョレの絞りかすで作った蒸留酒)のグラニテ

美味しいし酔っ払いまっせ!

Cimg4075 続いてはいよいよブレス鶏のヴェッシー包みソース・フルーレット

ヴェッシー(豚さんの膀胱)に鶏さんがINしてます。

Cimg4077 華麗なるサーヴィス

大富豪的な気分を味わえます。

Cimg4078 周りのお客さんも思わず見ちゃいますよね~

Cimg4079 で、完成がこちらです。

皮と身の間に黒トリュフがはさまっております。

今回はトリュフ攻めでありました。

幸せ・・・

Cimg4082 今一度ワイン&ミネラルウォーターを!

容器がカッチョイイでしょう?

VOSSです。ノルウェーの超軟水であります。

なかなかリッチなコースでしょう?サーヴィスのUさんと前から相談して決めました。

つづく・・・

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さて、東京グルメ&観劇ツアーですよ~

エビバディこんばんわん

昨日は飲みすぎで今朝は中々起きれなかった甘いもん屋です。

バーボンのソーダ割りなんて飲んじゃいけませんね!クイクイ入ってきやがる・・・

さて、結局帰ってから丸4日過ぎてしまいそうなので忘れないうちにまとめをUPさせていただきます!

やっぱし携帯からのUPは文字を打ち込むのが面倒なのでデコ絵文字ばかりになっちゃいますので~、今日はガッツリPC前に鎮座しとります。

さてさて東京へは11月29日の7:57発のほくほく線で出発、湯沢には8:29に着でした。でお茶買ったりして8:49発の東京までNONストップ!のマックスに乗り込みました。車内では今晩どんなお料理を食べれるか?でテンションが上がりましたが、結局我々寝不足過労気味なのでチョッと就寝。このまま行ったら大事なお芝居を爆睡してしまいそうだったし~。でもさすがに早い新幹線は9:55?に着。十日町から2時間かからない唯一の便であります。

そんで早速頼まれていた化粧品を買いに大丸に入り。入り口の美人のお姉さんに聞いたらスグに発見!日曜日で混んでいるのか?ヒトゴミ嫌~いでありまして・・・分かんないけどスグに大丸を出て山手線に乗り品川へ。ホテルは目の前なので取り合えずはスーツなど衣装でギッシリの鞄を預け、品川をチョッとウロウロしたらAUX BACCHANALE発見です!いつもハダチが居たおかげで原宿のバカナルには良く足を運んだが、それ以外の店舗を見たのは初めて。駅の中やビルの中のレストランが嫌いな甘いもん屋は即決定。11時半前だったのでランチメニューはまだでしたけど、定番のステック・フリッツを攻めていこうと。決まりました

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~Salad Niceoise~ニース風サラダ。このボリュームはAUX AMIS か AUX BACCHANALE しかないね!アンチョビ&ツナ&オリーブ&パプリカ&葉っぱ・・・美味しい美味しいとムシャムシャ食べました。ウサギのごとく・・・

Cimg4043 次は本日のスープでニンジンのポタージュ

Cimg4044 カップにはライオンが付いてました・・・相方はクマだというけどぜってー(絶対)ライオンだな

味は前にも書いたけどチョッとカレーの風味があってクリーミーで中に5mm角くらいのチーズが入ってモチモチ。

Cimg4045 泣く子も黙るステック・フリッツ

脂っぽい高級和牛と違ってカリカリに焼いた香ばしさと肉汁を楽しむフランス流

お芋も美味しかったけどGIVE UP しました。

Cimg4047 たらふく食ってから都バスで天王洲アイルへ、降りたらスグに天王洲銀河劇場でした。

記者フロストと元大統領ニクソンの息が詰まる攻防

そして穏やかなエンディング

素晴らしい

東京はいつでもこういうのが観れて羨ましいでがんすね~

Cimg4051 天王洲からはまた都バスで品川まで来まして・・・東京で研修中のメンバーも加わり19:30の予約まで時間あるのでまたまたAUX BACCHANALE に行って食前酒?のビールやパナシェ、モナコなどなどを飲み、一旦ホテルに戻って正装に・・・

つづく

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一年間ありがとうございました!

 
ジムも酔っ払った?
 
 
あと会計監査とか有るけれど一応今回で全体会は終わりです
 
あっという間でしたね
 
本当にココに集いし同士の皆さん、やはり健康は大事であります。無茶して飲んだり、無理してイッキして飲んだりしないでください
 
先輩の死に際を見てそう思いました。やはり我々は社会人。自分で自分の体の声を察知できるように居たいものです
 
とか言いながらバーボンソーダをかっくらい歌いまくった私達
 
あ、ババ氏は今日(昨日)が誕生日であります
 
ハッピーバースデートゥーユー
 
そんな1日でした
 
東京ツアーは今晩up出来るかな
 
では

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一年間お疲れ様です☆8

 
そしてそして監事ルームとして一年間お世話になったパッチョンに行きキヨミちゃんと忘年会?
 
おとうしはお好み焼きでした
 
やはり監事は2人旅がイイですね
 
ババ氏本当に一年間ありがとう

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一年間お疲れ様です☆7

 
今日のクライマックスはエースケの花嫁姿
 
こういったバカになれるのもカッコイイよね
 
ニンニンは「バッキャロー」とか言いながら涙涙でした
 
本当に素晴らしい演出、ヤマト委員長も骨折したりで散々な年だったと思うが、素晴らしい能力を改めて発見いたしました
 
この後に監事講評あったならべた褒めしたな〜
 
ヤマト素晴らしい卒業式をありがとう!

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一年間お疲れ様です☆6

 
このジェイシバンド良かったよね〜
 
みんな多才だ!
 
実は甘いもん屋も出演オファーを受けたのだがなんだら過密日程に先輩のお葬式など入りやむなく断念、お断りさせて頂いてゴメンナサイ
 
でも俺入んなくても十分な格好良さだよ〜
 
素晴らしい!

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一年間お疲れ様です☆5

こちらは今日のお料理ですが、本当にお料理の内容が素晴らしくなった
 
毎週ウェディングを納めさせて頂いてますが毎年毎年進化を続けており、私も勉強を怠ってはいけないな〜てって思いました
 
今日はまたまたババ氏と2人旅をしてガッツリ酔っ払った甘いもん屋でした

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一年間お疲れ様です☆4

本当に本当に色々ある。大の大人が感極まって泣ける団体なんてなかなか無いぜ
 
確かに仕事も家庭も地域もやりながらコレだけの時間を割いて頑張るんだ
 
短い間でも入った人と入ってない人の人生は大きく違うと思うよ
 
マジで

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一年間お疲れ様です☆3

 
今年の卒業式は本当に感動しました
 
ニンニンの涙にもらい泣き
 
あれだけ去年駆け抜けたんだ。あなたと同じチームに入れてすごーく難行苦行でしたけど幸せな甘いもん屋でした
 
本当に卒業おめでとう!

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一年間お疲れ様です☆2

 
一年間つたない監事の喋りに付き合ってもらってありがとうございました
 
来年はコヤマ暴走族の下、日本ジェイシに出向させていただきますし、オー島君の下で事務局としてタカハシ丸が盛り上がるように粉骨砕身頑張りたいと思います!

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一年間お疲れ様です☆

 
本日を持ちまして2009年終了いたしました
 
今日は朝から晩まで涙涙涙の1日でありました
 
今年のブログにはジェイシのことは基本的に書きませんでした。私は監事として客観的に見る立場でしたし、個人的な感情は出せない一年間でありました
 
カメチャンやOBの皆さんからは十日町ジェイシが何してるか分かんないって言われましたけど
 
スイマセン
 
来年は楽々と活動をupしますのでよろしくお願いします
 
 
 
甘いもん屋

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2009年12月 2日 (水曜日)

合掌

先ほどユウイチ先輩のご葬儀に参列してきました。

早い

早すぎる死に会場は涙でした。

思い出は尽きませんが、私も南中→十高の部長として先々代部長のユウイチ先輩のようになりたいと。

もちろん遠く遠く及びませんでしたが、あなたから受け継いだ楽しさや厳しさを少しでも実践出来たらと、当時奔走した日々を思い出します。

早すぎますが、天国でも朗々とチューバを吹いてくださいね!

今はとりあえず

ゆっくり休んでください。

合掌

甘いもん屋

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2009年12月 1日 (火曜日)

とりあえず東京ツアーレポート4

 
プレミアムモルツも飲んだし満腹になったのでいよいよ天王洲アイルにある天王洲銀河劇場に都バスで行きました
 
会場にはでっかいポスターが貼ってありました
 
そしていよいよ本番開始
 
あとは観た人だけのお楽しみ
 
よくアレだけ喋りっぱなしのセリフが頭に入っているもんだね〜北大路欣也さん66歳だって!
 
とりあえず今日はココまで!
 
おやすみなさい〜(-_-)zzz

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とりあえず東京ツアーレポート3

 
でバカナルと言えばステック・フリッツ!
 
牛ステーキのフライドポテト添え
 
っていうかフリッツが皿からはみ出る!何というボリュームじゃ!
 
フリッツ超旨かったのに残しちゃった
 
でもステックは表面カリカリで中はレア
 
噛むと肉汁が口中にほとばしります!
 
こんなステーキ初めて食べました!って感動してくれました
 
良かった良かった

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とりあえず東京ツアーレポート2

 
本日のスープは人参のポタージュ
 
軽くカレーの風味がして美味しかった
 
中には細かく刻んだグリュイエールチーズが入っておりました
 
滑らかで!ボリューム満点!安いし!!
 
2人で分けてちょうど良かったですよ

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とりあえず東京ツアーレポート1

 
やっと仕事終わりました
 
明日朝先輩のお葬式に出ますので
 
悲しい
 
 
さて、なかなかパソコン前にゆっくり座れないので、携帯からupしますね
 
こちらはホテルに荷物預けてから品川を散策したら発見!の「AUX BACCHANALE高輪店」
 
バカナルのブラッスリー料理は間違いないからね
 
まずはサラド・ニソワーズ(ニース風サラダ)
 
相変わらずボリューム満点!
 
アンチョビのフィレーもオリーブも初めて食べました!ってスゴーイ喜んでくれました

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通常モード突入!

 
皆さん元気か?
 
わしゃ超元気になったし゛ょ
 
東京ツアーのおかげじゃ!
 
またボチボチupしますので

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