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2014年1月の5件の投稿

2014年1月26日 (日曜日)

ドバイ4

Facebook見てる方はONタイムで見られていますが、こちらはONが難しい(^^;)

でも携帯やスマホが海外で普通に使えるんだもんね(^^)凄い時代だ!

さてドバイについた我々はお姉ちゃん一家がお出迎え・・・ならぬ空港には誰もおらず???電話したら「もう着いたの?」だって・・・相変わらずのんびり屋です^^

Biruthumb

そのまマ連れてこられたのは7つ星☆ホテル「ブルジュ・アル・アラビア」すげっ!

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中はこんなです(^^;)

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甥っ子もルンルン(^^♪

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天井・・・

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ここがお食事場所。最初の写真の左上にチョコっと飛び出たところがレストランです!した見ると海しか見えません!怖いです・・・

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全世界の料理が揃っていますが、せっかく来たのでアラブ料理です^^

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どんなにおいしくてもイスラム圏なのでNONアルコールなのが残念(T_T)

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デザートもたっぷり

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2皿

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3皿とたっぷり!値段も破格値(@_@)

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バーカウンター

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お水でご飯(^-^;

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甥っ子大興奮!

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良い天気

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左がドバイ、右がアブ・ダビの首長

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走ってる車もジャガー

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ロールス・ロイスにランボルギーニ、フェラーリ・・・と日本じゃなかなか見れない車ばかり!

着いて早々ドバイの迫力に押されてしまいました(^-^;

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ドバイ3

機内です

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 i padみたいにタッチ式、さすがドバイはお金持ち

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さすがにオフシーズンでガラガラ

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食事は普通に良かった^^

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飛んでます飛んでます超深夜です(^^;)

 

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消灯するとプラネタリウムになりました^^

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しばらく(-_-)zzzしたら朝日が昇ってきました!

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徐々に・・・

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明るくなって・・・

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おはようございます!

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そして朝食

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ドバイに到着です!

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ドバイ2

ハイ、昨夜は久々の宴会で六日町のホテル坂戸城でラッパ新年会でした。

さて、先週の木曜日の夜に店を閉めて家族揃って羽田空港へ、羽田の国際線は初めてだし家族揃ってってのも初^^

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日本最後の晩餐? はココとカフェしか開いてなかった・・・

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牛ステーキ御膳でした^^ここでPM11時半過ぎくらいでした

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羽田キレイ!

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初のエミレーツ航空で出発です(^^♪

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2014年1月24日 (金曜日)

ドバイ^^

新年明けましてから随分経ってしまいました^^

とにかく働いて働いて・・・の12月半ば~小正月で(-_-;)1ヶ月で1日(元旦だけ)だもんね(笑)

先週の日曜の夕方~月曜にかけて久しぶりの東京へ^^今回はただただ息抜きってことと食べログ仲間の女子友3人さんと夏以来会ってなかったのでとにかく食って食って食いまくった日曜ナイトでした^^

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フランス校の友人の店「Gyoran魚籃」にて、前菜盛り合わせに~

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前菜2のフォアグラのテリーヌに金柑とハスカップのジャムに甘いもん屋直伝のパン・ド・カンパーニュ。美味しすぎて困ります(^^;)

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前菜3(笑)の牡蠣のシャンパンソースグラタンにアキレス腱のオニオングラタンスープ・・・熱々のトロットロです!

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前菜4(笑)のタラの白子のバターソースにムカゴ、秋トリュフをドーン!痺れまっせ!

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やっとメインディッシュのオマール海老の丸ごとロースト・・・プリップリでシッコシコです!

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メインディッシュ2(笑)の仔イノシシのロースト。皮がサックサクで身はもちっと^^串に刺さってるのは仔イノシシのハツとレバーの炭火焼です!

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デザートも 4人バラバラで私はフォンダン・ショコラと苺アイス

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お隣のユカさんはタルト・タタンでした^^シェフもビックリの食べっぷりで(◎_◎;)お腹パンパン!お話も弾んで楽しい楽しい夜☆クリスマスの疲れを吹っ飛ばした一夜でした~!

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帰ってホテルでは買っておいたケーキをパクリ(#^^#)俺の胃袋は宇宙なのだ

そして十日町に帰ってきて14、15日と働いて~16日の夕方からは姉一家の居るドバイへ正月旅行へお出かけしたのです☆

つづく

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2014年1月 2日 (木曜日)

新年あけました^^

皆様新年明けましておめでとうございます!本年もチビチビとやっていきます。よろしくどうぞ!

さて、昨晩は紅白歌合戦で大好きな「あまちゃん」があんな形でステージで見れて感動しました(T_T)またパート2とかしてくんねえかな?

さて今日は9時起きというリッチな朝(#^^#)

餅食ってお年始回り(^^;)

そして念願の天皇杯を生で中継見れました!初!!

大体毎年Galette des Rois(王様のパイ)の仕上げしながらラジオで観戦だったわけで、こうしてゆっくりした元旦を迎えられるなんて^^クリスマスも結構伸びたのに(*^^*)これは要領が良くなったからなのかな?

Img_20131224_194404 さて食ったもんでも・・・イヴの日はグロッキーで寿司の出前

Img_20131229_182745 牛のタリアータにフォアグラのソテーをのせてバルサミコソースで^^甘いもん屋もたまには料理します♪

Img_20131220_180019 スーパーの和牛なんて買わないでニュージーの赤身^^あんな不健康なサシ入り肉は確かに柔らかいのですが美味しいとは感じませんな。

Img_20131225_191716 エスカルゴは冷凍のをストックしとります^^めっちゃガーリッキーでブレスケア必須でありますね

Img_20131220_180057 30粒でそんなに高くないのでおススメ食材であります

Img_20131225_191352 フォアグラのソテーとルッコラのサラダは溶けますね

Img_20131220_175952 これ冷凍のフォアグラスライス、これ焼くと一気にご馳走が増えて忙しい時期には重宝します^^

Img_20131229_190101 また今年もゴマちゃんからくりすますケーキが届きました♪

Img_20131229_190126 毎年お洒落さんです

Img_20131229_190801 こういうのもしたいな~^^

Img_20131225_195608 まあウチのクリスマスはタタン&ブランデーでヘベレケに(*_*)

こんな年末でありましたし・・・クリスマス後は忘年会ラッシュで楽しかった(^^♪

さて、今日から新年営業です 。早速仕事開始いたしましょう!

本年も何卒<(_ _)>

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